Рецепт кабачки фарш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки фарш

фарш для котлет 238 г
Кабачок (Запекание) 384 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фарш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.6% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 16.5% 966 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 3.8% 4095 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9375 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 12.026 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 8.6% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5981 г
Витамин РР, НЭ 0.7224 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2769 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.92 мг 2500 мг 6.8% 10.8% 1471 г
Кальций, Ca 14.27 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7008 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 3.2% 4890 г
Натрий, Na 44.66 мг 1300 мг 3.4% 5.4% 2911 г
Сера, S 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12048 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 3.2% 4908 г
Хлор, Cl 73.41 мг 2300 мг 3.2% 5.1% 3133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 3.5% 4580 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23077 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 7.8% 2053 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6135 г
Медь, Cu 9.35 мкг 1000 мкг 0.9% 1.4% 10695 г
Молибден, Mo 0.564 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 12411 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6381 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59347 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.0794 мг 12 мг 0.7% 1.1% 15113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность кабачки фарш составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки фарш, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки фарш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги