Рецепт Суп пюре на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре на бульоне

Картофель (Варка без слива) 959 г
Морковь (Припускание) 145 г
Лук репчатый (Припускание) 195 г
Бульон на свиных косточках 1495 г
Вода колодезная (из подземного источника) 0 г
Подсолнечное масло 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
продукт плавленный с сыром"Дружба континентов" Моя цена 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5% 2303 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.6% 1217 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.1% 2882 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.7% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.2% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 12.9% 911 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 13.8% 847 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 7.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 12.61 мг 500 мг 2.5% 2.9% 3965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.9% 1325 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14864 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 4% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4425 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4079 мг 20 мг 7% 8.2% 1421 г
Ниацин 0.428 мг ~
Бетаин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.6 мг 2500 мг 9.9% 11.6% 1010 г
Кальций, Ca 14.57 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6863 г
Кремний, Si 11.675 мг 30 мг 38.9% 45.7% 257 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3089 г
Натрий, Na 215.91 мг 1300 мг 16.6% 19.5% 602 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6131 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 7.4% 1584 г
Хлор, Cl 336.71 мг 2300 мг 14.6% 17.1% 683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.5 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 35.04 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3704 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9934 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 25.4% 464 г
Литий, Li 15.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.1% 2857 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 8.6% 1370 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 5.3% 2208 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 3.689 мкг 55 мкг 6.7% 7.9% 1491 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9298 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 5.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.5163 мг 12 мг 4.3% 5% 2324 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.582 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 1.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.625 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре на бульоне составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ НА БУЛЬОНЕ

Суп пюре на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 38,9 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Суп пюре на бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре на бульоне, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы