Рецепт Фрикаделички тушеные с овощами в кукурузном отваре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикаделички тушеные с овощами в кукурузном отваре

Фарш,фрикадельки из края говядины,ребер свинины и курицы 442 г
Морковь (Тушение) 114 г
Лук репчатый (Тушение) 107 г
Спаржа (Тушение) 88 г
Кабачок, все сорта 151 г
Перец сладкий красный (Тушение) 61 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 186 г
Цветная капуста (Тушение) 217 г
Оливковое масло 20 г
Вода 300 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Фрикаделички тушеные с овощами с кукурузным отваром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикаделички тушеные с овощами в кукурузном отваре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12.3% 1407 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9% 1931 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.9% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 28% 622 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 29.7% 586 г
Лютеин + Зеаксантин 178.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.7% 2000 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 6.8% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 11.5% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 13.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.599 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 15.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 17.2% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 4.3% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11547 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.7117 мг 20 мг 8.6% 14.9% 1168 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.55 мг 2500 мг 6.5% 11.3% 1538 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 3% 5875 г
Кремний, Si 9.664 мг 30 мг 32.2% 55.9% 310 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3210 г
Натрий, Na 55.55 мг 1300 мг 4.3% 7.5% 2340 г
Сера, S 58.81 мг 1000 мг 5.9% 10.2% 1700 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 13.2% 1320 г
Хлор, Cl 72.87 мг 2300 мг 3.2% 5.6% 3156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2387 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 26.4% 659 г
Литий, Li 5.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 7.6% 2250 г
Медь, Cu 68.56 мкг 1000 мкг 6.9% 12% 1459 г
Молибден, Mo 4.143 мкг 70 мкг 5.9% 10.2% 1690 г
Никель, Ni 3.344 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 4.649 мкг 55 мкг 8.5% 14.8% 1183 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 51.02 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7840 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3247 г
Цинк, Zn 0.8964 мг 12 мг 7.5% 13% 1339 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фрикаделички тушеные с овощами в кукурузном отваре составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 450 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛИЧКИ ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ В КУКУРУЗНОМ ОТВАРЕ

Фрикаделички тушеные с овощами в кукурузном отваре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,1 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Фрикаделички тушеные с овощами в кукурузном отваре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикаделички тушеные с овощами в кукурузном отваре, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикаделички тушеные с овощами в кукурузном отваре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы