Рецепт Бедро индейки с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро индейки с овощами в мультиварке

Индейка, темное мясо	880 г
Лук репчатый	140 г
Кабачок	320 г
Перец сладкий красный	70 г
Вода	200 г
Чеснок	6 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp
Укроп	20 г
Петрушка свежая	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Подсолнечное масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Картофель	250 г
Помидор (томат), грунтовый	360 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро индейки с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	63.3 ккал	1684 ккал	3.8%	6%	2660 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	18.3%	864 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	3.6%	4308 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.8%	5615 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	6.3%	2500 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	5.8%	2700 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.7 мкг	900 мкг	6.3%	10%	1587 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.854 мкг	~
бета Каротин	0.338 мг	5 мг	6.8%	10.7%	1479 г
бета Криптоксантин	7.355 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.811 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	6.2%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	10.7%	1463 г
Витамин В4, холин	30.94 мг	500 мг	6.2%	9.8%	1616 г
Витамин В5, пантотеновая	0.469 мг	5 мг	9.4%	14.8%	1066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.261 мг	2 мг	13.1%	20.7%	766 г
Витамин В9, фолаты	9.749 мкг	400 мкг	2.4%	3.8%	4103 г
Витамин В12, кобаламин	0.778 мкг	3 мкг	25.9%	40.9%	386 г
Витамин C, аскорбиновая	18.41 мг	90 мг	20.5%	32.4%	489 г
Витамин D, кальциферол	0.114 мкг	10 мкг	1.1%	1.7%	8772 г
Витамин D3, холекальциферол	0.114 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.39 мг	15 мг	2.6%	4.1%	3846 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.323 мкг	50 мкг	0.6%	0.9%	15480 г
Витамин К, филлохинон	14.8 мкг	120 мкг	12.3%	19.4%	811 г
Витамин РР, НЭ	2.6724 мг	20 мг	13.4%	21.2%	748 г
Ниацин	0.358 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.85 мг	2500 мг	10.3%	16.3%	970 г
Кальций, Ca	18.51 мг	1000 мг	1.9%	3%	5402 г
Кремний, Si	11.577 мг	30 мг	38.6%	61%	259 г
Магний, Mg	19.24 мг	400 мг	4.8%	7.6%	2079 г
Натрий, Na	133.34 мг	1300 мг	10.3%	16.3%	975 г
Сера, S	92.02 мг	1000 мг	9.2%	14.5%	1087 г
Фосфор, P	85.5 мг	800 мг	10.7%	16.9%	936 г
Хлор, Cl	147.95 мг	2300 мг	6.4%	10.1%	1555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.5 мкг	~
Бор, B	48.7 мкг	~
Ванадий, V	17.33 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	7.4%	2151 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	1.3%	12397 г
Кобальт, Co	2.208 мкг	10 мкг	22.1%	34.9%	453 г
Литий, Li	15.622 мкг	~
Марганец, Mn	0.1074 мг	2 мг	5.4%	8.5%	1862 г
Медь, Cu	88.8 мкг	1000 мкг	8.9%	14.1%	1126 г
Молибден, Mo	3.198 мкг	70 мкг	4.6%	7.3%	2189 г
Никель, Ni	3.207 мкг	~
Рубидий, Rb	115.7 мкг	~
Селен, Se	8.735 мкг	55 мкг	15.9%	25.1%	630 г
Стронций, Sr	2.11 мкг	~
Фтор, F	19.74 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	20263 г
Хром, Cr	2.64 мкг	50 мкг	5.3%	8.4%	1894 г
Цинк, Zn	1.1808 мг	12 мг	9.8%	15.5%	1016 г
Цирконий, Zr	1.07 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.766 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.483 г	~
Валин	0.279 г	~
Гистидин*	0.226 г	~
Изолейцин	0.249 г	~
Лейцин	0.585 г	~
Лизин	0.694 г	~
Метионин	0.216 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.279 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.293 г	~
Аланин	0.456 г	~
Аспарагиновая кислота	0.702 г	~
Глицин	0.362 г	~
Глутаминовая кислота	1.219 г	~
Пролин	0.454 г	~
Серин	0.34 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	6%
Омега-6 жирные кислоты	0.379 г	от 4.7 до 16.8 г	8.1%	12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.241 мг	~
Стигмастерол	0.026 мг	~
бета Ситостерол	0.448 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.32 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.189 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.36 г	min 16.8 г	2.1%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.326 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.389 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.344 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бедро индейки с овощами в мультиварке составляет 63,3 кКал.

Порция = 464 гр (293.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	63.3 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	84.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Бедро индейки с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином C - 20,5 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Бедро индейки с овощами в мультиварке

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бедро индейки с овощами в мультиварке, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро индейки с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень свиная тушеная со сметаной

Рисовая каша с творогом

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-09-06

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-06

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 97%

Natali

2024-09-16

Калорийность: 1215 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе