Рецепт Вафли из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из овсянки

Геркулес Монастырский 100 г
Кефир 3,2% жирности 120 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.5 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 727 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.6% 768 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.5% 789 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 6% 718 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.8% 741 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 3.4% 1266 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 933 г
Витамин В4, холин 80.5 мг 500 мг 16.1% 7% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.845 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6843 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин Н, биотин 6.505 мкг 50 мкг 13% 5.6% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2545 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1594 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.45 мг 2500 мг 10.5% 4.5% 956 г
Кальций, Ca 77.95 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1283 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3861 г
Натрий, Na 57.73 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2252 г
Сера, S 55.82 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1791 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 5.1% 838 г
Хлор, Cl 95.45 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2889 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 12.2% 355 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Медь, Cu 24.32 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4112 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 2.5% 1711 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 8.068 мкг 55 мкг 14.7% 6.3% 682 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17087 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.4705 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2550 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.921 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.773 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.771 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Вафли из овсянки составляет 231,5 кКал.

  • Порция = 37 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ОВСЯНКИ

Вафли из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином H - 13 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Вафли из овсянки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из овсянки, калорийность 231,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы