Рецепт бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд со шпротами

Шпроты в масле. Консервы 20 г
Батон нарезной 35 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Огурец, парниковый 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.5 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.7% 1101 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 11% 373 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.8% 1090 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.2% 3422 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 23.08 мг 500 мг 4.6% 1.9% 2166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.316 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2452 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин D, кальциферол 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 17.7% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.729 мг 15 мг 38.2% 15.7% 262 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0999 мг 20 мг 10.5% 4.3% 952 г
Ниацин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.37 мг 2500 мг 7.3% 3% 1363 г
Кальций, Ca 77.11 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1297 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3699 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1708 г
Натрий, Na 348.37 мг 1300 мг 26.8% 11% 373 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1652 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 5.8% 703 г
Хлор, Cl 274.68 мг 2300 мг 11.9% 4.9% 837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1599 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 14.632 мкг 10 мкг 146.3% 60.1% 68 г
Марганец, Mn 0.3799 мг 2 мг 19% 7.8% 526 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 4.4% 938 г
Молибден, Mo 9.011 мкг 70 мкг 12.9% 5.3% 777 г
Никель, Ni 5.684 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47414 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 95012 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.942 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.134 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность бутерброд со шпротами составляет 243,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ

бутерброд со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 43,2 %, витамином E - 38,2 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 146,3 %, марганцем - 19 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен бутерброд со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд со шпротами, калорийность 243,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты