Рецепт Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 507 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 227 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 85 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Укроп 9 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.6% 5475 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 31.8% 1333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 16.9% 2484 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 52.5% 805 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 56.8% 744 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 13.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 10.2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 5.9% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 19.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 20.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.334 мкг 400 мкг 2.8% 11.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 16.89 мг 90 мг 18.8% 79.7% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 14.8% 2890 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 8.9% 4850 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 79.7% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.6066 мг 20 мг 3% 12.7% 3297 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.19 мг 2500 мг 9.5% 40.3% 1054 г
Кальций, Ca 30.16 мг 1000 мг 3% 12.7% 3316 г
Кремний, Si 17.372 мг 30 мг 57.9% 245.3% 173 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 21.2% 1987 г
Натрий, Na 212.79 мг 1300 мг 16.4% 69.5% 611 г
Сера, S 17.69 мг 1000 мг 1.8% 7.6% 5653 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 18.6% 2286 г
Хлор, Cl 365.06 мг 2300 мг 15.9% 67.4% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.8 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 13.06 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 19.5% 2169 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 8.1% 5357 г
Кобальт, Co 4.612 мкг 10 мкг 46.1% 195.3% 217 г
Литий, Li 18.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 42.8% 995 г
Медь, Cu 108.22 мкг 1000 мкг 10.8% 45.8% 924 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 36.4% 1164 г
Никель, Ni 7.946 мкг ~
Рубидий, Rb 149.9 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 4.2% 10358 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 18223 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 44.1% 965 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 10.2% 4184 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 18,8 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 57,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 46,1 %

Чем полезен Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидор и огурцов с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги