Рецепт Греческий салат без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат без заправки

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 70 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.3% 1652 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12% 1000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 13% 924 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.5% 1622 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.694 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4126 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 13.2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 37.32 мг 90 мг 41.5% 49.9% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 7.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.4318 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4632 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.11 мг 2500 мг 7% 8.4% 1428 г
Кальций, Ca 86.97 мг 1000 мг 8.7% 10.5% 1150 г
Кремний, Si 19.444 мг 30 мг 64.8% 77.9% 154 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3721 г
Натрий, Na 456.67 мг 1300 мг 35.1% 42.2% 285 г
Сера, S 35.08 мг 1000 мг 3.5% 4.2% 2851 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 12.9% 931 г
Хлор, Cl 25.42 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3711 г
Йод, I 10.41 мкг 150 мкг 6.9% 8.3% 1441 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 28.4% 424 г
Литий, Li 20.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2242 г
Медь, Cu 89.94 мкг 1000 мкг 9% 10.8% 1112 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 5% 2400 г
Никель, Ni 4.308 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 3.225 мкг 55 мкг 5.9% 7.1% 1705 г
Фтор, F 6.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58055 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1859 г
Цинк, Zn 0.6536 мг 12 мг 5.4% 6.5% 1836 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.477 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.712 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат без заправки составляет 83,2 кКал.

  • Порция = 360 гр (299.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Греческий салат без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином C - 41,5 %, кремнием - 64,8 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Греческий салат без заправки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат без заправки, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги