Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидор (томат), парниковый 51 г
Огурец парниковый 79 г
Йогурт греческий teos 2% 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.9% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.5% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.5% 7552 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.4% 4000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 20.4% 2416 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 16.4% 3051 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 17.9% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.12 мг 500 мг 0.6% 3% 16026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 12.9% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 5.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.079 мкг 400 мкг 0.5% 2.5% 19240 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 57.2% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.5% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 4.5% 10684 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 46.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3237 мг 20 мг 1.6% 8% 6179 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.4 мг 2500 мг 7.3% 36.3% 1363 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 6% 8681 г
Кремний, Si 29.559 мг 30 мг 98.5% 490% 101 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 9% 5495 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 3.5% 14994 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 13514 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 16.9% 2930 г
Хлор, Cl 32.12 мг 2300 мг 1.4% 7% 7161 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 11.9% 4206 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 20833 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 125.9% 395 г
Литий, Li 9.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.088 мг 2 мг 4.4% 21.9% 2273 г
Медь, Cu 58.22 мкг 1000 мкг 5.8% 28.9% 1718 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 20.4% 2441 г
Никель, Ni 4.367 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 18966 г
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 54127 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 25.4% 1953 г
Цинк, Zn 0.1711 мг 12 мг 1.4% 7% 7013 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат составляет 20,1 кКал.

  • Порция = 152 гр (30.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, кремнием - 98,5 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги