Рецепт Рис со сливочным маслом (к/ш). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со сливочным маслом (к/ш)

Рис круглозерновой шлифованный «Селяночка» 150 г
Вода 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со сливочным маслом (к/ш)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8.5% 916 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12% 645 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6207 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 28.03 мг 500 мг 5.6% 4.4% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 11.29 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3543 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 3.871 мкг 50 мкг 7.7% 6% 1292 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7161 мг 20 мг 8.6% 6.7% 1165 г
Ниацин 1.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.26 мг 2500 мг 4.1% 3.2% 2445 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6031 г
Кремний, Si 400 мг 30 мг 1333.3% 1036% 8 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 7.4% 1050 г
Натрий, Na 10.74 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12104 г
Сера, S 20.26 мг 1000 мг 2% 1.6% 4936 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 10.4% 749 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.2 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 129.03 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3% 2628 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 17.3% 449 г
Марганец, Mn 1.1721 мг 2 мг 58.6% 45.5% 171 г
Медь, Cu 181.23 мкг 1000 мкг 18.1% 14.1% 552 г
Молибден, Mo 9.645 мкг 70 мкг 13.8% 10.7% 726 г
Никель, Ni 16.645 мкг ~
Селен, Se 6.484 мкг 55 мкг 11.8% 9.2% 848 г
Фтор, F 90.41 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4424 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Цинк, Zn 0.5855 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.648 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рис со сливочным маслом (к/ш) составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ (К/Ш)

Рис со сливочным маслом (к/ш) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1333,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 58,6 %, медью - 18,1 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Рис со сливочным маслом (к/ш)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со сливочным маслом (к/ш), калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со сливочным маслом (к/ш), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты