Рецепт Айсберг швед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айсберг швед

Айсберг (салат кочанный) 250 г
Огурец парниковый 50 г
Шпинат 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айсберг швед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13.6% 1750 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.4% 10429 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.1% 1818 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 9.8% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 11.5% 2074 г
альфа Каротин 3.125 мкг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 17.9% 1326 г
Лютеин + Зеаксантин 216.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 8.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 25.781 мкг 400 мкг 6.4% 15.3% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 13.4% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 25.5% 932 г
гамма Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34722 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 73% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.2547 мг 20 мг 1.3% 3.1% 7852 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.41 мг 2500 мг 6.5% 15.5% 1530 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5862 г
Кремний, Si 9.881 мг 30 мг 32.9% 78.5% 304 г
Магний, Mg 9.68 мг 400 мг 2.4% 5.7% 4132 г
Натрий, Na 14.42 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9015 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 2.1% 11186 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 6.7% 3587 г
Хлор, Cl 5.27 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 43643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3422 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Кобальт, Co 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 5% 4854 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 12.4% 1916 г
Медь, Cu 32.59 мкг 1000 мкг 3.3% 7.9% 3068 г
Молибден, Mo 0.319 мкг 70 мкг 0.5% 1.2% 21944 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 35256 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Цинк, Zn 0.183 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.89 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 95.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.813 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.089 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 44.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Айсберг швед составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙСБЕРГ ШВЕД

Айсберг швед богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,6 %, кремнием - 32,9 %

Чем полезен Айсберг швед

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айсберг швед, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айсберг швед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты