Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 185 г
Яйцо куриное 60 г
Сметана 15% жирности 10 г
Вода 50 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель теста 5 г
Протеин [Ultimate Nutrition] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 8.2% 352 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.2% 691 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 6.1% 471 г
Углеводы (общие) 49.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 6.8% 426 г
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 2.1% 1391 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.34 мг 1.5 мг 22.7% 6.5% 441 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.9% 1011 г
Витамин В4, холин 88.15 мг 500 мг 17.6% 5.1% 567 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 6.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 3% 966 г
Витамин В9, фолаты 18.554 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 2.5% 1140 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 19.17 мкг 50 мкг 38.3% 11% 261 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.1694 мг 20 мг 20.8% 6% 480 г
Ниацин 0.765 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.2 мг 2500 мг 11.1% 3.2% 902 г
Кальций, Ca 62.59 мг 1000 мг 6.3% 1.8% 1598 г
Магний, Mg 96.3 мг 400 мг 24.1% 6.9% 415 г
Натрий, Na 191.56 мг 1300 мг 14.7% 4.2% 679 г
Сера, S 105.54 мг 1000 мг 10.6% 3.1% 948 г
Фосфор, P 283.6 мг 800 мг 35.5% 10.2% 282 г
Хлор, Cl 91.84 мг 2300 мг 4% 1.2% 2504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Железо, Fe 3.235 мг 18 мг 18% 5.2% 556 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 1.8% 1613 г
Кобальт, Co 5.922 мкг 10 мкг 59.2% 17% 169 г
Марганец, Mn 2.8817 мг 2 мг 144.1% 41.5% 69 г
Медь, Cu 345.57 мкг 1000 мкг 34.6% 10% 289 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3686 г
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 27.903 мкг 55 мкг 50.7% 14.6% 197 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6144 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 2.5068 мг 12 мг 20.9% 6% 479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Глицин 0.917 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.072 г от 4.7 до 16.8 г 44.1% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 347,3 кКал.

  • Порция = 16 гр (55.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.3 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 46.5 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 16.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,7 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 22,4 %, витамином H - 38,3 %, витамином PP - 20,8 %, калием - 11,1 %, магнием - 24,1 %, фосфором - 35,5 %, железом - 18 %, кобальтом - 59,2 %, марганцем - 144,1 %, медью - 34,6 %, селеном - 50,7 %, цинком - 20,9 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 347,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги