Рецепт Блины из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из кабачков

Кабачок (Жарка) 275 г
Подсолнечное масло 10 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 200 г
Мука Цельнозерновая 150 г
Укроп (Жарка) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6% 1118 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.8% 982 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.3% 1259 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 5.8% 1166 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 6.2% 1078 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 9.8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.474 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6179 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 4.1% 1647 г
Витамин Н, биотин 6.028 мкг 50 мкг 12.1% 8.1% 829 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3689 мг 20 мг 6.8% 4.6% 1461 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.2 мг 2500 мг 7% 4.7% 1435 г
Кальций, Ca 60.28 мг 1000 мг 6% 4% 1659 г
Кремний, Si 11.622 мг 30 мг 38.7% 25.9% 258 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3404 г
Натрий, Na 347.82 мг 1300 мг 26.8% 18% 374 г
Сера, S 52.74 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1896 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 6.8% 995 г
Хлор, Cl 532.56 мг 2300 мг 23.2% 15.5% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2166 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2412 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 22% 304 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2886 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2180 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1468 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 7.601 мкг 55 мкг 13.8% 9.2% 724 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19130 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.375 г от 4.7 до 16.8 г 29.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.474 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.778 г min 16.8 г 10.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ КАБАЧКОВ

Блины из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 38,7 %, хлором - 23,2 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Блины из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из кабачков, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги