Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Батон 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Огурцы малосольные 300 г
Шпроты в масле. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.3% 1118 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8% 602 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.3% 905 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6716 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 26.59 мг 500 мг 5.3% 2.5% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.118 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2337 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин D, кальциферол 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 16.9% 283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.361 мг 15 мг 22.4% 10.8% 446 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.4216 мг 20 мг 12.1% 5.8% 826 г
Ниацин 1.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.82 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Кальций, Ca 71.85 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1392 г
Кремний, Si 18.156 мг 30 мг 60.5% 29% 165 г
Магний, Mg 30.12 мг 400 мг 7.5% 3.6% 1328 г
Натрий, Na 434.5 мг 1300 мг 33.4% 16% 299 г
Сера, S 60.09 мг 1000 мг 6% 2.9% 1664 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 6.7% 721 г
Хлор, Cl 755.66 мг 2300 мг 32.9% 15.8% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 30.46 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 3.9% 1232 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 11.727 мкг 10 мкг 117.3% 56.3% 85 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.4645 мг 2 мг 23.2% 11.1% 431 г
Медь, Cu 108.32 мкг 1000 мкг 10.8% 5.2% 923 г
Молибден, Mo 9.181 мкг 70 мкг 13.1% 6.3% 762 г
Никель, Ni 2.582 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.974 мкг 55 мкг 5.4% 2.6% 1849 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.4222 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.789 г от 4.7 до 16.8 г 38.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.195 мг ~
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.576 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.908 г от 11.2 до 20.6 г 17% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ

Бутерброды со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 35,3 %, витамином E - 22,4 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 60,5 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 32,9 %, кобальтом - 117,3 %, марганцем - 23,2 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Бутерброды со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды со шпротами, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги