Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок (Жарка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузный крахмал 25 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.2% 2054 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.7% 609 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.1% 1610 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.3% 2018 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В4, холин 54.51 мг 500 мг 10.9% 7.1% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.497 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4212 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 5.4% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.362 мг 15 мг 22.4% 14.7% 446 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 5.3% 1233 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.4678 мг 20 мг 7.3% 4.8% 1363 г
Ниацин 0.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.95 мг 2500 мг 10.3% 6.7% 969 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3048 г
Кремний, Si 28.721 мг 30 мг 95.7% 62.7% 104 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 2% 3190 г
Натрий, Na 697.57 мг 1300 мг 53.7% 35.2% 186 г
Сера, S 39.44 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 4.4% 1490 г
Хлор, Cl 1063.19 мг 2300 мг 46.2% 30.3% 216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1856 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 20.5% 319 г
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 5.4% 1198 г
Медь, Cu 73.49 мкг 1000 мкг 7.3% 4.8% 1361 г
Молибден, Mo 6.446 мкг 70 мкг 9.2% 6% 1086 г
Никель, Ni 1.224 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 5.732 мкг 55 мкг 10.4% 6.8% 960 г
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25707 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.505 г от 4.7 до 16.8 г 95.9% 62.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.393 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.714 г от 11.2 до 20.6 г 42.1% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,4 %, кремнием - 95,7 %, хлором - 46,2 %, кобальтом - 31,3 %

Чем полезен Кабачки в кляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кляре, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы