Рецепт Блинчики на льняной муке с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на льняной муке с курицей и овощами

Молоко обезжиренное, пастеризованное	500 г
Яйцо куриное	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Оливковое масло	17 г
Семена льна	30 г
Пшеничная мука, высшего сорта	20 г
Курица отварная, по 2-4	600 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
Морковь (Жарка)	300 г
Капуста жареная по 2-50	300 г
Перец сладкий зеленый (Жарка)	100 г
Петрушка свежая (Жарка)	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Укроп (Жарка)	20 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Перец душистый, молотый	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на льняной муке с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.9 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1317 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	9.7%	809 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	10.9%	718 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.6%	4761 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.4%	1053 г
Вода	74.3 г	2273 г	3.3%	2.6%	3059 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	336.7 мкг	900 мкг	37.4%	29.2%	267 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	5.95 мкг	~
бета Каротин	1.937 мг	5 мг	38.7%	30.3%	258 г
бета Криптоксантин	60.012 мкг	~
Ликопин	0.047 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	196.143 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.9%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	6.2%	1259 г
Витамин В4, холин	29.8 мг	500 мг	6%	4.7%	1678 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	4.7%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	3.4%	2299 г
Витамин В9, фолаты	5.178 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7725 г
Витамин В12, кобаламин	0.143 мкг	3 мкг	4.8%	3.8%	2098 г
Витамин C, аскорбиновая	8.3 мг	90 мг	9.2%	7.2%	1084 г
Витамин D, кальциферол	0.206 мкг	10 мкг	2.1%	1.6%	4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.831 мг	15 мг	5.5%	4.3%	1805 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.329 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.29 мкг	50 мкг	6.6%	5.2%	1520 г
Витамин К, филлохинон	20.7 мкг	120 мкг	17.3%	13.5%	580 г
Витамин РР, НЭ	4.4719 мг	20 мг	22.4%	17.5%	447 г
Ниацин	1.992 мг	~
Бетаин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.56 мг	2500 мг	8.4%	6.6%	1193 г
Кальций, Ca	66.71 мг	1000 мг	6.7%	5.2%	1499 г
Кремний, Si	3.635 мг	30 мг	12.1%	9.5%	825 г
Магний, Mg	27.44 мг	400 мг	6.9%	5.4%	1458 г
Натрий, Na	213.05 мг	1300 мг	16.4%	12.8%	610 г
Сера, S	35.25 мг	1000 мг	3.5%	2.7%	2837 г
Фосфор, P	113.6 мг	800 мг	14.2%	11.1%	704 г
Хлор, Cl	189.66 мг	2300 мг	8.2%	6.4%	1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	81.3 мкг	~
Бор, B	34.5 мкг	~
Ванадий, V	14.24 мкг	~
Железо, Fe	1.353 мг	18 мг	7.5%	5.9%	1330 г
Йод, I	4.8 мкг	150 мкг	3.2%	2.5%	3125 г
Кобальт, Co	1.932 мкг	10 мкг	19.3%	15.1%	518 г
Литий, Li	0.91 мкг	~
Марганец, Mn	0.1446 мг	2 мг	7.2%	5.6%	1383 г
Медь, Cu	67.09 мкг	1000 мкг	6.7%	5.2%	1491 г
Молибден, Mo	4.821 мкг	70 мкг	6.9%	5.4%	1452 г
Никель, Ni	1.002 мкг	~
Олово, Sn	3.57 мкг	~
Рубидий, Rb	20.1 мкг	~
Селен, Se	5.239 мкг	55 мкг	9.5%	7.4%	1050 г
Стронций, Sr	5.63 мкг	~
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	19.92 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20080 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	2.5%	3125 г
Цинк, Zn	0.4647 мг	12 мг	3.9%	3%	2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.131 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.049 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты	0.13 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.202 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.307 г	~
Пролин	0.081 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.295 г	от 0.9 до 3.7 г	32.8%	25.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.433 г	от 4.7 до 16.8 г	9.2%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.048 мг	~
Кампестерол	0.634 мг	~
Стигмастерол	0.183 мг	~
бета Ситостерол	2.084 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.734 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.338 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.106 г	min 16.8 г	6.6%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.922 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.098 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.652 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.275 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.074 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.278 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Блинчики на льняной муке с курицей и овощами составляет 127,9 кКал.

Порция = 71 гр (90.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.9 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	74.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА ЛЬНЯНОЙ МУКЕ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Блинчики на льняной муке с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 12,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Блинчики на льняной муке с курицей и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики на льняной муке с курицей и овощами, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на льняной муке с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадный молочный пирог

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе