Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Морковь желтая (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 16 г
Приправа для птицы 4 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Бульон куриный 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.4% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.9% 2639 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.3% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2719 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 28125 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 8.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 7.3% 2118 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.802 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 1.704 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2934 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9301 мг 20 мг 9.7% 15% 1036 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.39 мг 2500 мг 8.5% 13.2% 1183 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Кремний, Si 9.737 мг 30 мг 32.5% 50.4% 308 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2618 г
Натрий, Na 165.91 мг 1300 мг 12.8% 19.8% 784 г
Сера, S 40.71 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2456 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 11.2% 1389 г
Хлор, Cl 86.58 мг 2300 мг 3.8% 5.9% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 7.8% 1982 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 25% 620 г
Литий, Li 3.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 13.6% 1138 г
Медь, Cu 124.93 мкг 1000 мкг 12.5% 19.4% 800 г
Молибден, Mo 8.175 мкг 70 мкг 11.7% 18.1% 856 г
Никель, Ni 22.815 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 2.782 мкг 55 мкг 5.1% 7.9% 1977 г
Стронций, Sr 7.72 мкг ~
Титан, Ti 16.58 мкг ~
Фтор, F 4.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94563 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.4454 мг 12 мг 3.7% 5.7% 2694 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
бета Ситостерол 5.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 64,5 кКал.

  • Порция = 428 гр (276.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,5 %, кобальтом - 16,1 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги