Рецепт Долма низкобелковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Долма низкобелковая

Виноградные листья, сырые	50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	100 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	100 г
Лук репчатый (На пару)	70 г
Чеснок (На пару)	3 г
Базилик, сушеный	1 г
Вода	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Долма низкобелковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.7 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1494 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	8.6%	1027 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.4%	6222 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	7.3%	1223 г
Углеводы (общие)	21.6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	11.1%	800 г
Вода	80.6 г	2273 г	3.5%	3.1%	2820 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	157.6 мкг	900 мкг	17.5%	15.5%	571 г
альфа Каротин	71.571 мкг	~
бета Каротин	1.837 мг	5 мг	36.7%	32.6%	272 г
бета Криптоксантин	1.075 мкг	~
Ликопин	0.891 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	200.68 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	2.1%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.3%	2687 г
Витамин В4, холин	37.5 мг	500 мг	7.5%	6.7%	1333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.414 мг	5 мг	8.3%	7.4%	1208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	11.1%	800 г
Витамин В9, фолаты	13.263 мкг	400 мкг	3.3%	2.9%	3016 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1.3%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	2.42 мг	90 мг	2.7%	2.4%	3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.492 мг	15 мг	3.3%	2.9%	3049 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.902 мкг	50 мкг	1.8%	1.6%	5543 г
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	12.1%	736 г
Витамин РР, НЭ	2.7201 мг	20 мг	13.6%	12.1%	735 г
Ниацин	2.593 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.52 мг	2500 мг	5.8%	5.1%	1718 г
Кальций, Ca	56.17 мг	1000 мг	5.6%	5%	1780 г
Кремний, Si	15.761 мг	30 мг	52.5%	46.6%	190 г
Магний, Mg	41.79 мг	400 мг	10.4%	9.2%	957 г
Натрий, Na	15.79 мг	1300 мг	1.2%	1.1%	8233 г
Сера, S	75.33 мг	1000 мг	7.5%	6.7%	1327 г
Фосфор, P	80.7 мг	800 мг	10.1%	9%	991 г
Хлор, Cl	22.97 мг	2300 мг	1%	0.9%	10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	201.7 мкг	~
Бор, B	49.3 мкг	~
Ванадий, V	22.48 мкг	~
Железо, Fe	1.152 мг	18 мг	6.4%	5.7%	1563 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12000 г
Кобальт, Co	2.99 мкг	10 мкг	29.9%	26.5%	334 г
Литий, Li	0.768 мкг	~
Марганец, Mn	0.5791 мг	2 мг	29%	25.7%	345 г
Медь, Cu	138.08 мкг	1000 мкг	13.8%	12.2%	724 г
Молибден, Mo	3.724 мкг	70 мкг	5.3%	4.7%	1880 г
Никель, Ni	0.984 мкг	~
Рубидий, Rb	74.9 мкг	~
Селен, Se	6.868 мкг	55 мкг	12.5%	11.1%	801 г
Стронций, Sr	0.37 мкг	~
Титан, Ti	2.99 мкг	~
Фтор, F	85.12 мкг	4000 мкг	2.1%	1.9%	4699 г
Хром, Cr	6.1 мкг	50 мкг	12.2%	10.8%	820 г
Цинк, Zn	0.8249 мг	12 мг	6.9%	6.1%	1455 г
Цирконий, Zr	1.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.557 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.557 г	~
Валин	0.397 г	~
Гистидин*	0.341 г	~
Изолейцин	0.34 г	~
Лейцин	0.602 г	~
Лизин	0.67 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.268 г	~
Треонин	0.314 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.334 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.605 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.395 г	~
Аспарагиновая кислота	0.58 г	~
Гидроксипролин	0.048 г	~
Глицин	0.291 г	~
Глутаминовая кислота	0.955 г	~
Пролин	0.315 г	~
Серин	0.309 г	~
Тирозин	0.276 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.101 г	от 0.9 до 3.7 г	11.2%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.108 г	от 4.7 до 16.8 г	2.3%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.621 мг	~
Стигмастерол	0.227 мг	~
бета Ситостерол	6.803 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.225 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.161 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.234 г	min 16.8 г	1.4%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.211 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.211 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.1 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Долма низкобелковая составляет 112,7 кКал.

Порция = 44 гр (49.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.7 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	80.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОЛМА НИЗКОБЕЛКОВАЯ

Долма низкобелковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 36,7 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 29 %, медью - 13,8 %, селеном - 12,5 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Долма низкобелковая

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Долма низкобелковая, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Долма низкобелковая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе