Рецепт Салат с помидорами, огурцами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами, огурцами и сметаной

Лук репчатый 40 г
Помидор (томат), парниковый 355 г
Огурец парниковый 100 г
Сметана 25% жирности 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами, огурцами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.9% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.9% 5919 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.6% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.4% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 22.3% 1280 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 19.4% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 11.85 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.108 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18975 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 48% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.7% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9416 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 20% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.4696 мг 20 мг 2.3% 6.6% 4259 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.57 мг 2500 мг 8.7% 24.9% 1154 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5263 г
Кремний, Si 14.077 мг 30 мг 46.9% 134% 213 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 3.1% 9174 г
Натрий, Na 157.16 мг 1300 мг 12.1% 34.6% 827 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 6057 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 13.7% 2105 г
Хлор, Cl 269.11 мг 2300 мг 11.7% 33.4% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.4 мкг ~
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 8.3% 3502 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7042 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 130.3% 219 г
Литий, Li 18.994 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 17.7% 1608 г
Медь, Cu 88.55 мкг 1000 мкг 8.9% 25.4% 1129 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 22.9% 1252 г
Никель, Ni 8.738 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14474 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23810 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 21.4% 1337 г
Цинк, Zn 0.2528 мг 12 мг 2.1% 6% 4747 г
Цирконий, Zr 3.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.265 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%

Энергетическая ценность Салат с помидорами, огурцами и сметаной составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ, ОГУРЦАМИ И СМЕТАНОЙ

Салат с помидорами, огурцами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, кремнием - 46,9 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 45,6 %

Чем полезен Салат с помидорами, огурцами и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, огурцами и сметаной, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, огурцами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты