Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый | 180 г |
Соль поваренная пищевая | 13 г |
Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
Сахар песок | 6 г |
Говядина, грудинка (мякоть) | 660 г |
Свиная Шея [Окей] | 445 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.1% | 567 г |
Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 15% | 268 г |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3672 г |
Зола | 1.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
Витамин В4, холин | 37.24 мг | 500 мг | 7.4% | 3% | 1343 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1534 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 4.7% | 851 г |
Витамин В9, фолаты | 6.265 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.559 мкг | 3 мкг | 52% | 20.9% | 192 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6338 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
Витамин Н, биотин | 1.946 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2569 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.9781 мг | 20 мг | 9.9% | 4% | 1011 г |
Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 164.19 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.6% | 1523 г |
Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7782 г |
Кремний, Si | 0.709 мг | 30 мг | 2.4% | 1% | 4231 г |
Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
Натрий, Na | 435.79 мг | 1300 мг | 33.5% | 13.4% | 298 г |
Сера, S | 130.58 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.3% | 766 г |
Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 4.9% | 813 г |
Хлор, Cl | 645.2 мг | 2300 мг | 28.1% | 11.3% | 356 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 56.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2195 г |
Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 18.1% | 222 г |
Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3752 г |
Медь, Cu | 109.4 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.4% | 914 г |
Молибден, Mo | 7.154 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.1% | 978 г |
Никель, Ni | 4.894 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 39.34 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 76389 г | |
Фтор, F | 37.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10767 г |
Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
Цинк, Zn | 1.8104 мг | 12 мг | 15.1% | 6.1% | 663 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
Валин | 0.004 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш свинина/говядина составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 249.2 кКал | -% | |
Белки | 13.4 г | -% | |
Жиры | 20.9 г | -% | |
Углеводы | 1.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 61.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|