Рецепт Творожные булочки с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные булочки с чесноком и сыром

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	450 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	25 г
Соль поваренная пищевая	14 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное	100 г
Сыр Пошехонский [Брасовские Сыры]	150 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	55 г
Укроп, сушеный	2 г
Чеснок (Запекание)	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.3 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	614 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	7%	524 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	7.2%	505 г
Углеводы	28.6 г	219 г	13.1%	4.8%	766 г
Углеводы (общие)	31.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.7%	1333 г
Вода	44.1 г	2273 г	1.9%	0.7%	5154 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80 мкг	900 мкг	8.9%	3.2%	1125 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.361 мг	5 мг	7.2%	2.6%	1385 г
Лютеин + Зеаксантин	597.258 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	1.7%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	2.4%	1488 г
Витамин В4, холин	42.47 мг	500 мг	8.5%	3.1%	1177 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	1.6%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	2.3%	1613 г
Витамин В9, фолаты	23.289 мкг	400 мкг	5.8%	2.1%	1718 г
Витамин В12, кобаламин	0.458 мкг	3 мкг	15.3%	5.6%	655 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.2%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.108 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.848 мг	15 мг	5.7%	2.1%	1769 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.491 мкг	50 мкг	7%	2.6%	1432 г
Витамин К, филлохинон	18.2 мкг	120 мкг	15.2%	5.5%	659 г
Витамин РР, НЭ	2.428 мг	20 мг	12.1%	4.4%	824 г
Ниацин	0.636 мг	~
Бетаин	5.542 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.87 мг	2500 мг	5.1%	1.9%	1971 г
Кальций, Ca	198 мг	1000 мг	19.8%	7.2%	505 г
Кремний, Si	1.504 мг	30 мг	5%	1.8%	1995 г
Магний, Mg	19.37 мг	400 мг	4.8%	1.7%	2065 г
Натрий, Na	720.28 мг	1300 мг	55.4%	20.2%	180 г
Сера, S	99.75 мг	1000 мг	10%	3.6%	1003 г
Фосфор, P	150.6 мг	800 мг	18.8%	6.9%	531 г
Хлор, Cl	771.16 мг	2300 мг	33.5%	12.2%	298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	415.2 мкг	~
Бор, B	14 мкг	~
Ванадий, V	33.41 мкг	~
Железо, Fe	1.038 мг	18 мг	5.8%	2.1%	1734 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	0.9%	4213 г
Кобальт, Co	1.499 мкг	10 мкг	15%	5.5%	667 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.2643 мг	2 мг	13.2%	4.8%	757 г
Медь, Cu	71.9 мкг	1000 мкг	7.2%	2.6%	1391 г
Молибден, Mo	9.145 мкг	70 мкг	13.1%	4.8%	765 г
Никель, Ni	0.954 мкг	~
Олово, Sn	7.7 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	10.557 мкг	55 мкг	19.2%	7%	521 г
Стронций, Sr	7.54 мкг	~
Титан, Ti	4.08 мкг	~
Фтор, F	20.03 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19970 г
Хром, Cr	2.03 мкг	50 мкг	4.1%	1.5%	2463 г
Цинк, Zn	0.4822 мг	12 мг	4%	1.5%	2489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.41 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.402 г	~
Аргинин*	0.273 г	~
Валин	0.317 г	~
Гистидин*	0.18 г	~
Изолейцин	0.317 г	~
Лейцин	0.586 г	~
Лизин	0.46 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.174 г	~
Треонин	0.263 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.3 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.559 г	~
Заменимые аминокислоты	3.212 г	~
Аланин	0.152 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	1.054 г	~
Пролин	0.638 г	~
Серин	0.269 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.281 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.584 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.197 г	~
6:0 Капроновая	0.09 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.126 г	~
14:0 Миристиновая	0.583 г	~
15:0 Пентадекановая	0.05 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.622 г	~
17:0 Маргариновая	0.021 г	~
18:0 Стеариновая	0.5 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.104 г	min 16.8 г	12.5%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.321 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.236 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Творожные булочки с чесноком и сыром составляет 274,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	274.3 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	28.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	44.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Творожные булочки с чесноком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином K - 15,2 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 33,5 %, кобальтом - 15 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Творожные булочки с чесноком и сыром

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные булочки с чесноком и сыром, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки с чесноком и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе