Рецепт Салат из томатов с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов с сыром

Помидор (томат), парниковый 246 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 225 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Чеснок 13 г
Соевый соус 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.4% 697 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.3% 444 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 10.8% 545 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.287 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 12.6% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 6.7% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5045 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.0699 мг 20 мг 15.3% 9% 651 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 2.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.24 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1307 г
Кальций, Ca 387.21 мг 1000 мг 38.7% 22.8% 258 г
Кремний, Si 2.911 мг 30 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1888 г
Натрий, Na 749.42 мг 1300 мг 57.6% 34% 173 г
Сера, S 112.32 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 890 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 18% 327 г
Хлор, Cl 561.15 мг 2300 мг 24.4% 14.4% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 56.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2219 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 18.2% 324 г
Литий, Li 13.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.2033 мг 2 мг 10.2% 6% 984 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1252 г
Молибден, Mo 4.084 мкг 70 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Никель, Ni 6.509 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 6.769 мкг 55 мкг 12.3% 7.3% 813 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 10.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39216 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1488 г
Цинк, Zn 1.6785 мг 12 мг 14% 8.3% 715 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.655 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.649 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.097 г ~
Заменимые аминокислоты 6.075 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 2.078 г ~
Пролин 1.026 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.81 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.538 г ~
12:0 Лауриновая 0.495 г ~
14:0 Миристиновая 1.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 1.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.268 г min 16.8 г 19.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.167 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.896 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из томатов с сыром составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С СЫРОМ

Салат из томатов с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином C - 11,3 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 38,7 %, фосфором - 30,6 %, хлором - 24,4 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 12,3 %, цинком - 14 %

Чем полезен Салат из томатов с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из томатов с сыром, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы