Рецепт Бананово-черничный сорбет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-черничный сорбет

Банан 5 Штука
Черника 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-черничный сорбет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.4% 1490 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.8% 833 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.9% 2856 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 15.8% 885 г
Витамин В9, фолаты 8.118 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4927 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 15.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 8.1% 1722 г
Витамин Н, биотин 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 9% 1563 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 10.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6647 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3009 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.24 мг 2500 мг 8.3% 11.6% 1201 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8503 г
Кремний, Si 51.118 мг 30 мг 170.4% 238.3% 59 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 8.8% 1596 г
Натрий, Na 19.24 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6757 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10811 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 3.6% 3828 г
Хлор, Cl 28.55 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 209.4 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 5% 2782 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 4.8% 2907 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 7.1% 1969 г
Литий, Li 4.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.3011 мг 2 мг 15.1% 21.1% 664 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 9.5% 1468 г
Молибден, Mo 2.559 мкг 70 мкг 3.7% 5.2% 2735 г
Никель, Ni 2.306 мкг ~
Рубидий, Rb 37.3 мкг ~
Селен, Se 0.576 мкг 55 мкг 1% 1.4% 9549 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 35.94 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11130 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6250 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7757 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.119 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бананово-черничный сорбет составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 174 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ЧЕРНИЧНЫЙ СОРБЕТ

Бананово-черничный сорбет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 170,4 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Бананово-черничный сорбет

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-черничный сорбет, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-черничный сорбет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги