Рецепт Черная смородина, протертая с сахаром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черная смородина, протертая с сахаром.

Смородина черная 40 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черная смородина, протертая с сахаром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.8% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 10.5% 730 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 13.7% 556 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3614 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7031 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.774 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10599 г
Витамин C, аскорбиновая 150.94 мг 90 мг 167.7% 127.9% 60 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2841 г
Витамин Н, биотин 1.811 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2761 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3019 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6625 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.89 мг 2500 мг 10.6% 8.1% 944 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3583 г
Кремний, Si 45.962 мг 30 мг 153.2% 116.9% 65 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 4.5% 1709 г
Натрий, Na 24.4 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5328 г
Сера, S 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66225 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.4% 3213 г
Хлор, Cl 10.57 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.8 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1706 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 23% 331 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1473 г
Медь, Cu 98.11 мкг 1000 мкг 9.8% 7.5% 1019 г
Молибден, Mo 18.113 мкг 70 мкг 25.9% 19.8% 386 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6627 г
Стронций, Sr 10.87 мкг ~
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31177 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12232 г
Цирконий, Zr 7.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.081 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Черная смородина, протертая с сахаром. составляет 131,1 кКал.

  • Порция = 27 гр (35.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА, ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ.

Черная смородина, протертая с сахаром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 167,7 %, кремнием - 153,2 %, кобальтом - 30,2 %, молибденом - 25,9 %

Чем полезен Черная смородина, протертая с сахаром.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черная смородина, протертая с сахаром., калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черная смородина, протертая с сахаром., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы