Рецепт Пицца с сырокопчёной колбасой, ананасами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с сырокопчёной колбасой, ананасами и сыром

Тесто дрожжевое (быстрое) 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Колбаса сырокопченая олимпийская 130 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 80 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с сырокопчёной колбасой, ананасами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5% 535 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 12% 224 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 2.9% 924 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Органические кислоты 21.5 г ~
Зола 33.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 1.9% 1413 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.834 мг 1.5 мг 55.6% 14.9% 180 г
Витамин В2, рибофлавин 0.902 мг 1.8 мг 50.1% 13.5% 200 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 1.2% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 2.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 40.234 мкг 400 мкг 10.1% 2.7% 994 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 1.6% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.9 мг 15 мг 32.7% 8.8% 306 г
Витамин Н, биотин 3.215 мкг 50 мкг 6.4% 1.7% 1555 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.527 мг 20 мг 27.6% 7.4% 362 г
Ниацин 2.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.3 мг 2500 мг 10.1% 2.7% 991 г
Кальций, Ca 206.4 мг 1000 мг 20.6% 5.5% 484 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3135 г
Магний, Mg 27.87 мг 400 мг 7% 1.9% 1435 г
Натрий, Na 691.85 мг 1300 мг 53.2% 14.3% 188 г
Сера, S 124.3 мг 1000 мг 12.4% 3.3% 805 г
Фосфор, P 215.1 мг 800 мг 26.9% 7.2% 372 г
Хлор, Cl 600.94 мг 2300 мг 26.1% 7% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.32 мкг ~
Железо, Fe 1.594 мг 18 мг 8.9% 2.4% 1129 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5597 г
Кобальт, Co 2.702 мкг 10 мкг 27% 7.3% 370 г
Марганец, Mn 0.5745 мг 2 мг 28.7% 7.7% 348 г
Медь, Cu 113.09 мкг 1000 мкг 11.3% 3% 884 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 2.8% 970 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 4.402 мкг 55 мкг 8% 2.2% 1249 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48960 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 1.1506 мг 12 мг 9.6% 2.6% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.515 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 2.263 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.441 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.136 г от 0.9 до 3.7 г 15.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.908 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.659 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.78 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 1.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.862 г min 16.8 г 34.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пицца с сырокопчёной колбасой, ананасами и сыром составляет 372 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 25 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С СЫРОКОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ, АНАНАСАМИ И СЫРОМ

Пицца с сырокопчёной колбасой, ананасами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 55,6 %, витамином B2 - 50,1 %, витамином E - 32,7 %, витамином PP - 27,6 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 26,9 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 28,7 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Пицца с сырокопчёной колбасой, ананасами и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с сырокопчёной колбасой, ананасами и сыром, калорийность 372 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с сырокопчёной колбасой, ананасами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты