Рецепт Слоеный пирог с творогом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слоеный пирог с творогом и яблоками

Тесто слоёное дрожжевое, 400гр «Морозко» 180 г
Яблоко 130 г
Творог 5% жирности 250 г
Творог мяг. 5% Простоквашино 124 г
Яйцо куриное 113 г
Сахар песок 40 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слоеный пирог с творогом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.4% 650 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.4% 644 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.6% 1058 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В4, холин 51.45 мг 500 мг 10.3% 4.9% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.371 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2783 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 8.1% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.5% 9740 г
Витамин Н, биотин 5.49 мкг 50 мкг 11% 5.3% 911 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8645 мг 20 мг 9.3% 4.5% 1073 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.53 мг 2500 мг 4.2% 2% 2392 г
Кальций, Ca 64.7 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3707 г
Натрий, Na 38.25 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3399 г
Сера, S 95.05 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1052 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 6.1% 784 г
Хлор, Cl 60.65 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.4% 2007 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2419 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 11% 437 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 51.6 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1938 г
Молибден, Mo 4.399 мкг 70 мкг 6.3% 3% 1591 г
Никель, Ni 2.874 мкг ~
Олово, Sn 4.88 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 14.388 мкг 55 мкг 26.2% 12.6% 382 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.3084 мг 12 мг 2.6% 1.2% 3891 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.207 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Слоеный пирог с творогом и яблоками составляет 208,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (200.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКАМИ

Слоеный пирог с творогом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, витамином H - 11 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Слоеный пирог с творогом и яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слоеный пирог с творогом и яблоками, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеный пирог с творогом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты