Рецепт Свинина в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина Шея [Окей] 300 г
Баклажан (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 90 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Кисло-Сладкий Соус [Heinz] 60 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.7% 1013 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 13.2% 434 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.7 мкг 900 мкг 26.6% 15.3% 375 г
бета Каротин 1.439 мг 5 мг 28.8% 16.6% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.212 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9497 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.4% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4347 мг 20 мг 2.2% 1.3% 4601 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.59 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2023 г
Кальций, Ca 10.94 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9141 г
Кремний, Si 14.295 мг 30 мг 47.7% 27.5% 210 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25194 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 0.6% 9671 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1.6% 3540 г
Хлор, Cl 27.81 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.2 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 12.08 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 4.9% 1174 г
Литий, Li 26.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 5.1% 1137 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41045 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30030 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 1% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Свинина в кисло-сладком соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,8 %, кремнием - 47,7 %

Чем полезен Свинина в кисло-сладком соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в кисло-сладком соусе, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты