Рецепт ПП блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП блины

Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 80 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Банан 1 Штука
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.1% 615 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.7% 1063 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1404 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 11.014 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 236.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин В4, холин 54.37 мг 500 мг 10.9% 5.4% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 5.2% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 17.762 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.5% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 3.1% 1604 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.837 мг ~
дельта Токоферол 0.077 мг ~
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 4.5% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6248 мг 20 мг 13.1% 6.5% 762 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246 мг 2500 мг 9.8% 4.9% 1016 г
Кальций, Ca 254.08 мг 1000 мг 25.4% 12.7% 394 г
Кремний, Si 19.385 мг 30 мг 64.6% 32.2% 155 г
Магний, Mg 46.66 мг 400 мг 11.7% 5.8% 857 г
Натрий, Na 463.5 мг 1300 мг 35.7% 17.8% 280 г
Сера, S 93.92 мг 1000 мг 9.4% 4.7% 1065 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 12.4% 404 г
Хлор, Cl 39.1 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93.7 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1127 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1% 5000 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 8.9% 559 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.3427 мг 2 мг 17.1% 8.5% 584 г
Медь, Cu 135.34 мкг 1000 мкг 13.5% 6.7% 739 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4049 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 8.857 мкг 55 мкг 16.1% 8% 621 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 10.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38132 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.8273 мг 12 мг 6.9% 3.4% 1451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.059 г от 4.7 до 16.8 г 43.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.86 мг max 300 мг
Кампестерол 1.573 мг ~
Стигмастерол 1.154 мг ~
бета Ситостерол 8.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.13 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.672 г min 16.8 г 21.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.012 г от 11.2 до 20.6 г 18% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г

Энергетическая ценность ПП блины составляет 200,4 кКал.

  • Порция = 143 гр (286.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЛИНЫ

ПП блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 13,1 %, кальцием - 25,4 %, кремнием - 64,6 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 17,1 %, медью - 13,5 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен ПП блины

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП блины, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги