Рецепт Ліниві вареники із знежиреного творогу , протеїну, та борошна ц.з. 50% варіант #2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ліниві вареники із знежиреного творогу , протеїну, та борошна ц.з. 50% варіант #2

Козий творог домашний 550 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 160 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Соевый протеиновый изолят 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ліниві вареники із знежиреного творогу , протеїну, та борошна ц.з. 50% варіант #2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.5% 437 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.7% 1470 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.2% 1053 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1498 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 25.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.2% 878 г
Витамин В4, холин 78.98 мг 500 мг 15.8% 8.6% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 4.9% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 32.099 мкг 400 мкг 8% 4.4% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 8.7% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин Н, биотин 5.229 мкг 50 мкг 10.5% 5.7% 956 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1137 мг 20 мг 15.6% 8.5% 642 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.54 мг 2500 мг 5% 2.7% 1991 г
Кальций, Ca 91.96 мг 1000 мг 9.2% 5% 1087 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9288 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 4% 1368 г
Натрий, Na 110.63 мг 1300 мг 8.5% 4.6% 1175 г
Сера, S 181.79 мг 1000 мг 18.2% 9.9% 550 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 14.9% 366 г
Хлор, Cl 84.46 мг 2300 мг 3.7% 2% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 6.5% 838 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4902 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 11.1% 491 г
Марганец, Mn 0.5597 мг 2 мг 28% 15.3% 357 г
Медь, Cu 227.62 мкг 1000 мкг 22.8% 12.4% 439 г
Молибден, Mo 4.978 мкг 70 мкг 7.1% 3.9% 1406 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 18.723 мкг 55 мкг 34% 18.5% 294 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15134 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.925 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.631 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ліниві вареники із знежиреного творогу , протеїну, та борошна ц.з. 50% варіант #2 составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ ІЗ ЗНЕЖИРЕНОГО ТВОРОГУ , ПРОТЕЇНУ, ТА БОРОШНА Ц.З. 50% ВАРІАНТ #2

Ліниві вареники із знежиреного творогу , протеїну, та борошна ц.з. 50% варіант #2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 27,3 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 28 %, медью - 22,8 %, селеном - 34 %

Чем полезен Ліниві вареники із знежиреного творогу , протеїну, та борошна ц.з. 50% варіант #2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ліниві вареники із знежиреного творогу , протеїну, та борошна ц.з. 50% варіант #2, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ліниві вареники із знежиреного творогу , протеїну, та борошна ц.з. 50% варіант #2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы