Рецепт Тесто пельменное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пельменное

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 455 г
Вода 200 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пельменное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.9% 1041 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.1% 1333 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 8.3% 495 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.8% 5028 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Витамин В4, холин 49.81 мг 500 мг 10% 4.1% 1004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.442 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2293 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.191 мг 15 мг 14.6% 6% 685 г
Витамин Н, биотин 2.641 мкг 50 мкг 5.3% 2.2% 1893 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0626 мг 20 мг 10.3% 4.2% 970 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.01 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5780 г
Кремний, Si 2.503 мг 30 мг 8.3% 3.4% 1199 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3581 г
Натрий, Na 117.83 мг 1300 мг 9.1% 3.7% 1103 г
Сера, S 56.69 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1764 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.4% 1189 г
Хлор, Cl 187.84 мг 2300 мг 8.2% 3.4% 1224 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 56.33 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 2.1% 1933 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 7.1% 578 г
Марганец, Mn 0.3599 мг 2 мг 18% 7.4% 556 г
Медь, Cu 69.2 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Молибден, Mo 8.979 мкг 70 мкг 12.8% 5.2% 780 г
Никель, Ni 1.377 мкг ~
Селен, Se 5.867 мкг 55 мкг 10.7% 4.4% 937 г
Фтор, F 45.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8875 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.5161 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 2.049 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.068 г от 4.7 до 16.8 г 44% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.194 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тесто пельменное составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕННОЕ

Тесто пельменное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 18 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Тесто пельменное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пельменное, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пельменное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги