Рецепт Пюре картофельно-тыквенное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельно-тыквенное

Картофель (Варка со сливом) 500 г
Тыква (Варка со сливом) 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельно-тыквенное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.8% 4222 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.3% 2461 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.2% 1333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 7.7% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 21.8% 926 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 24.2% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.9% 2571 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 12.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 16.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.702 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7015 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.95 мг 90 мг 7.7% 15.6% 1295 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6494 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0197 мг 20 мг 5.1% 10.3% 1961 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.95 мг 2500 мг 12.4% 25.1% 809 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 7.1% 2854 г
Кремний, Si 23.026 мг 30 мг 76.8% 155.2% 130 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 8.3% 2415 г
Натрий, Na 10.75 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12093 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3811 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 12.3% 1643 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.4 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 68.75 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3523 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4792 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 48.9% 414 г
Литий, Li 23.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3180 г
Медь, Cu 130.48 мкг 1000 мкг 13% 26.3% 766 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 12.9% 1552 г
Никель, Ni 2.697 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 169.4 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 14398 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Фтор, F 35.22 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11357 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 15.8% 1282 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 5.3% 3878 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельно-тыквенное составляет 49,5 кКал.

  • Порция = 228 гр (112.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-ТЫКВЕННОЕ

Пюре картофельно-тыквенное богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, калием - 12,4 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 24,2 %, медью - 13 %

Чем полезен Пюре картофельно-тыквенное

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельно-тыквенное, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельно-тыквенное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты