Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо 285 г
Горох, зерно цельное (Варка) 350 г
Морковь (Варка без слива) 115 г
Лук репчатый (Варка без слива) 88 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Подсолнечное масло 39 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.9% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.6% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.2% 4056 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8% 2586 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 11.3% 1815 г
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 13% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 11.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В4, холин 21.41 мг 500 мг 4.3% 8.9% 2335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 0.917 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 43621 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 2.1% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 6.8% 3018 г
Витамин Н, биотин 1.546 мкг 50 мкг 3.1% 6.4% 3234 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0803 мг 20 мг 5.4% 11.1% 1851 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.13 мг 2500 мг 6.2% 12.8% 1601 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 6013 г
Кремний, Si 9.954 мг 30 мг 33.2% 68.5% 301 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 7.4% 2782 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 15294 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2871 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 12.8% 1626 г
Хлор, Cl 19.59 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 21.94 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 8.2% 2532 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 34.2% 602 г
Литий, Li 4.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 16.5% 1251 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 17.1% 1207 г
Молибден, Mo 8.772 мкг 70 мкг 12.5% 25.8% 798 г
Никель, Ni 20.525 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 3.479 мкг 55 мкг 6.3% 13% 1581 г
Стронций, Sr 7.17 мкг ~
Титан, Ti 14.77 мкг ~
Фтор, F 76.71 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5214 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 5.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 7.8% 2641 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.672 г от 4.7 до 16.8 г 14.3% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,2 %, кобальтом - 16,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги