Рецепт Пирог без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог без муки и сахара

Творог 9% жирности	400 г
Овсяные хлопья "геркулес"	100 г
Яйцо куриное	4 Штука
Ванилин	4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Груша	400 г
Яблоко	400 г
Изюм, золотистый, без косточек	52 г
Сметана 15% жирности	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	123.7 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1361 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	7.5%	1070 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.2%	1120 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	4.5%	1795 г
Углеводы (общие)	13.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	6.5%	1250 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.6%	3135 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.8 мкг	900 мкг	5.9%	4.8%	1705 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.4%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	6.6%	1216 г
Витамин В4, холин	47.51 мг	500 мг	9.5%	7.7%	1052 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	5.5%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	4%	2062 г
Витамин В9, фолаты	12.338 мкг	400 мкг	3.1%	2.5%	3242 г
Витамин В12, кобаламин	0.328 мкг	3 мкг	10.9%	8.8%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	3.86 мг	90 мг	4.3%	3.5%	2332 г
Витамин D, кальциферол	0.283 мкг	10 мкг	2.8%	2.3%	3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.384 мг	15 мг	2.6%	2.1%	3906 г
Витамин Н, биотин	5.174 мкг	50 мкг	10.3%	8.3%	966 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.8694 мг	20 мг	9.3%	7.5%	1070 г
Ниацин	0.282 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.67 мг	2500 мг	7.9%	6.4%	1258 г
Кальций, Ca	65.1 мг	1000 мг	6.5%	5.3%	1536 г
Кремний, Si	1.93 мг	30 мг	6.4%	5.2%	1554 г
Магний, Mg	21.48 мг	400 мг	5.4%	4.4%	1862 г
Натрий, Na	73.08 мг	1300 мг	5.6%	4.5%	1779 г
Сера, S	75.21 мг	1000 мг	7.5%	6.1%	1330 г
Фосфор, P	109.4 мг	800 мг	13.7%	11.1%	731 г
Хлор, Cl	65.2 мг	2300 мг	2.8%	2.3%	3528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.2 мкг	~
Бор, B	90.5 мкг	~
Ванадий, V	2.17 мкг	~
Железо, Fe	1.744 мг	18 мг	9.7%	7.8%	1032 г
Йод, I	6.21 мкг	150 мкг	4.1%	3.3%	2415 г
Кобальт, Co	4.421 мкг	10 мкг	44.2%	35.7%	226 г
Литий, Li	0.917 мкг	~
Марганец, Mn	0.2701 мг	2 мг	13.5%	10.9%	740 г
Медь, Cu	118.97 мкг	1000 мкг	11.9%	9.6%	841 г
Молибден, Mo	5.537 мкг	70 мкг	7.9%	6.4%	1264 г
Никель, Ni	8.203 мкг	~
Олово, Sn	3.92 мкг	~
Рубидий, Rb	25.8 мкг	~
Селен, Se	12.827 мкг	55 мкг	23.3%	18.8%	429 г
Стронций, Sr	22.59 мкг	~
Фтор, F	22.44 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17825 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	4%	2016 г
Цинк, Zn	0.5276 мг	12 мг	4.4%	3.6%	2274 г
Цирконий, Zr	1.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.938 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.147 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.217 г	~
Заменимые аминокислоты	0.112 г	~
Аланин	0.126 г	~
Аспарагиновая кислота	0.262 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	0.362 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.154 г	~
Тирозин	0.092 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.527 г	от 4.7 до 16.8 г	11.2%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.275 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.327 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.641 г	min 16.8 г	9.8%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.623 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.461 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.271 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Пирог без муки и сахара составляет 123,7 кКал.

Порция = 207 гр (256.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.7 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БЕЗ МУКИ И САХАРА

Пирог без муки и сахара богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,7 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11,9 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Пирог без муки и сахара

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог без муки и сахара, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог без муки и сахара, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Радмира

2024-11-28

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе