Рецепт Рагу с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с фаршем
| Кабачок | 754 г |
| Баклажан | 640 г |
| Фарш куриный | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 278 г |
| Перец сладкий красный | 478 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.4% | 1191 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.8 мкг | 900 мкг | 10.6% | 13.2% | 939 г |
| бета Каротин | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 14.3% | 868 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 13.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.541 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.8% | 2574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.06 мг | 90 мг | 79% | 98% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8385 мг | 20 мг | 4.2% | 5.2% | 2385 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.99 мг | 2500 мг | 9.7% | 12% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7283 г |
| Кремний, Si | 27.171 мг | 30 мг | 90.6% | 112.4% | 110 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 4944 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 3.8% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 28.01 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3593 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 28.9% | 430 г |
| Литий, Li | 47.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 10.7% | 1170 г |
| Медь, Cu | 101.56 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.7% | 985 г |
| Молибден, Mo | 6.465 мкг | 70 мкг | 9.2% | 11.4% | 1083 г |
| Никель, Ni | 3.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21569 г |
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37071 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.3259 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3682 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.06 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу с фаршем составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С ФАРШЕМ
Рагу с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 79 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 23,3 %
Чем полезен Рагу с фаршем
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет 13.08
- Солянка с лисичками
- Начинка куриная
- Сыр адыгейский
- Омлет с помидором
- Блины с куриной начинкой (2)
- соус Майо Бомбар
- Тост с паштетом
- UFO бургер с лососем с соусом Дор блю Жизньмарт
- Огурцы маринованные "по-французски" Дядя Ваня
- печенье постное
- Килька черноморская неразделанная в томатном соусе обжаренная. Консервы.
- Суп пюре из тыквы
- Салат с творогом
- Сырные сырники
- Сырны соус
- Rex strong кокосовый
- Чебупица
- Котлеты говяжьи 2
- Сухая турецкая смесь
- Булочка с маком и шоколадом
- Запеканка
- Пирог с черносливом
- Картошка по французский
- Тыквенные оладики
- Печень с овощами 13.08
- Сэндвич-ролл "Шаверма с курицей и корейской морковью"
- Суп фрик мой
- Шарлотка Даша 08 08 2024
- Омлет
- Запеканка
- Макароны с фаршем
- Кофейный шейк
- Тефтели в подливе
- РК ЛФ
- Паштет от Фролова
- Перловая каша
- Подлива для лагмана
- Курица с овощами в WOK
- Кофе с молоком и сахаром
- Паштет из куриной печени
- Паштет из куриной печени
- Гечка с чечевицей
- Наггетсы burger
- Тортилья пшеничная
- Наггетсы
- Салат "Витаминный" с лимонной заправкой
- Эрмигурт шоколад
- Творог с подсластителем
- Пиво hana brew
- Заправка томатная
- Рис
- Date maamoul
- Хлебцы зерновые
- Триколлини макфа отварные без масла
- Рыжиковое масло
- Tabasco green табаско зеленый
- Изящный силуэт
- Вок "Тирияки" с лапшой
- шашлык Фирменный (гриль)
- Капуста с курицей
- соус томатный краснодарский Рестория
- Сырок творожный глазированный
- Смесь овощная Весенняя (гриль)
- Лисички жареные с цветной капустой 2024 08
- Быстрые пирожки
- Кабачки, картофель, морковь, лук, помидоры тушенные
- Спелые колоски с какао
- Пицца на лаваше
- Минтай в тесте 2024 08 12
- Табуле
- Пресервы. Филе сельди атлантической слабосоленое "Матиас" с приправами в масле
- Постное
- Курица тушеная с картофелем Я
- Маринад для курицы «Террияки»
- Гриль шницель из свинины
- Гречка
- Фруктолето киви и арбуз
- epica
- Морковь по-корейски
- Кобб салат с тунцом
- Котлеты из горбуши
- -Йогурт 2,6% из молока и йогурта "Греческий ТЕОС" (Савушкин) 306г
- Капуста по-домашнему
- Вафли с цукини
- Много Лосося
- Крошки творожки
- Шарлотка
- Йогурт черничный маффин
- Горячее блюдо
- Биг бон с курицей
- Слойки с яблоком и медом
- Торт Безе
- Паста протеиновая шоколадная bombarr
- Курица Террияки в духовке
- Чипсы Lay's Дижонская горчица из натурального картофеля
- Салат из овощей с майонезом
- Куриная грудка тапака
- Пицца из кабачка с креветками
- Мусс десерт с карамелью
Метки: Как приготовить Рагу с фаршем, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
