Рецепт Кабачковая икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра

Кабачок желтый вареный, без соли	3000 г
Томатная Паста [Помидорка]	250 г
Масло Растительное [Олейна]	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	250 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	100 г
Уксус столовый 9%	40 г
Перец душистый, молотый	20 г
Чеснок	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.1 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1682 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.1%	4750 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	13%	767 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	3.2%	3129 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	5%	2000 г
Вода	82.5 г	2273 г	3.6%	3.6%	2755 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.7 мкг	900 мкг	5%	5%	2013 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.518 мг	5 мг	10.4%	10.4%	965 г
Лютеин + Зеаксантин	243.557 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	2.5%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	1.4%	7200 г
Витамин В4, холин	7.75 мг	500 мг	1.6%	1.6%	6452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.268 мг	5 мг	5.4%	5.4%	1866 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	4.1%	2469 г
Витамин В9, фолаты	18.062 мкг	400 мкг	4.5%	4.5%	2215 г
Витамин C, аскорбиновая	9.48 мг	90 мг	10.5%	10.5%	949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.035 мг	15 мг	13.6%	13.6%	737 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.9%	3429 г
Витамин РР, НЭ	0.5256 мг	20 мг	2.6%	2.6%	3805 г
Ниацин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.73 мг	2500 мг	6.1%	6.1%	1637 г
Кальций, Ca	28.11 мг	1000 мг	2.8%	2.8%	3557 г
Кремний, Si	0.079 мг	30 мг	0.3%	0.3%	37975 г
Магний, Mg	14.83 мг	400 мг	3.7%	3.7%	2697 г
Натрий, Na	34.43 мг	1300 мг	2.6%	2.6%	3776 г
Сера, S	10.32 мг	1000 мг	1%	1%	9690 г
Фосфор, P	29.6 мг	800 мг	3.7%	3.7%	2703 г
Хлор, Cl	0.93 мг	2300 мг			247312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.1 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.433 мг	18 мг	2.4%	2.4%	4157 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	53571 г
Кобальт, Co	0.278 мкг	10 мкг	2.8%	2.8%	3597 г
Литий, Li	0.093 мкг	~
Марганец, Mn	0.1616 мг	2 мг	8.1%	8.1%	1238 г
Медь, Cu	57.13 мкг	1000 мкг	5.7%	5.7%	1750 г
Молибден, Mo	0.786 мкг	70 мкг	1.1%	1.1%	8906 г
Никель, Ni	0.526 мкг	~
Рубидий, Rb	1.9 мкг	~
Селен, Se	0.608 мкг	55 мкг	1.1%	1.1%	9046 г
Фтор, F	0.25 мкг	4000 мкг			1600000 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	2.5%	4032 г
Цинк, Zn	0.207 мг	12 мг	1.7%	1.7%	5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.804 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.029 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.075 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.065 г	от 0.9 до 3.7 г	7.2%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.585 г	от 4.7 до 16.8 г	55%	54.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.314 мг	~
бета Ситостерол	8.376 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.579 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.334 г	~
18:0 Стеариновая	0.195 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.073 г	min 16.8 г	6.4%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.062 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.923 г	от 11.2 до 20.6 г	26.1%	26.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.578 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~

Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.1 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	82.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Кабачковая икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %

Чем полезен Кабачковая икра

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковая икра, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

Щи с томленой заправкой из квашеной капусты, почти от Иваныча

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе