Рецепт Стейк «Канзас». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейк «Канзас»

Стейк Канзас из Мраморной Говядины [Мираторг] 390 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец душистый, молотый 8 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 7 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк «Канзас»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 9.8% 388 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 13.4% 283 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 3974 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.686 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 58309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7426 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0545 мг 20 мг 0.3% 0.1% 36697 г
Макроэлементы
Калий, K 20.07 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12456 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 0.8% 5097 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13378 г
Натрий, Na 738.83 мг 1300 мг 56.8% 21.6% 176 г
Сера, S 4.59 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21786 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Хлор, Cl 1136.95 мг 2300 мг 49.4% 18.8% 202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Кобальт, Co 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 1.1% 3289 г
Медь, Cu 15.7 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6369 г
Молибден, Mo 2.095 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3341 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 103774 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.0307 мг 12 мг 0.3% 0.1% 39088 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.244 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.162 мг ~
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Стейк «Канзас» составляет 263,2 кКал.

  • Порция = 210 гр (552.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.2 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙК «КАНЗАС»

Стейк «Канзас» богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 49,4 %

Чем полезен Стейк «Канзас»

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стейк «Канзас», калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейк «Канзас», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты