Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь

Салат кочанный, сырой	90 г
Сыр, пармезан, тертый	10 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.8 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2448 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	9.6%	1520 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	7.6%	1931 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3.3%	4294 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	9.4%	1538 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	5.4%	2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ	32.9 мкг	900 мкг	3.7%	5.4%	2736 г
бета Каротин	0.259 мг	5 мг	5.2%	7.6%	1931 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	4.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	5.8%	2500 г
Витамин В4, холин	11.5 мг	500 мг	2.3%	3.3%	4348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.157 мг	5 мг	3.1%	4.5%	3185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	4.7%	3125 г
Витамин В9, фолаты	27.714 мкг	400 мкг	6.9%	10%	1443 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	10.5%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%	3.9%	3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.27 мг	15 мг	1.8%	2.6%	5556 г
Витамин Н, биотин	0.476 мкг	50 мкг	1%	1.5%	10504 г
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	25.1%	577 г
Витамин РР, НЭ	0.3258 мг	20 мг	1.6%	2.3%	6139 г
Макроэлементы
Калий, K	141.81 мг	2500 мг	5.7%	8.3%	1763 г
Кальций, Ca	122.52 мг	1000 мг	12.3%	17.9%	816 г
Кремний, Si	2.381 мг	30 мг	7.9%	11.5%	1260 г
Магний, Mg	11.86 мг	400 мг	3%	4.4%	3373 г
Натрий, Na	179.62 мг	1300 мг	13.8%	20.1%	724 г
Сера, S	4.76 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	21008 г
Фосфор, P	92.5 мг	800 мг	11.6%	16.9%	865 г
Хлор, Cl	1.43 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	160839 г
Микроэлементы
Бор, B	9.5 мкг	~
Ванадий, V	8.1 мкг	~
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	4.8%	3030 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	31250 г
Кобальт, Co	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	3.5%	4202 г
Марганец, Mn	0.2962 мг	2 мг	14.8%	21.5%	675 г
Медь, Cu	67.9 мкг	1000 мкг	6.8%	9.9%	1473 г
Молибден, Mo	1.19 мкг	70 мкг	1.7%	2.5%	5882 г
Селен, Se	2.676 мкг	55 мкг	4.9%	7.1%	2055 г
Цинк, Zn	0.6305 мг	12 мг	5.3%	7.7%	1903 г

Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.8 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,3 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен Салат цезарь

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, мини манго, авокадо, черри, кедровые орешки, лимонный сок, итальянские травы, форель

Куриная грудка с брокколи и стручковой фасолью

Автор Марина Сметанина

Интересные блоги

Лучшие рационы

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-01

Калорийность: 1271 кКал

Витамины и минералы: 99%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-03-03

Калорийность: 1285 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2025-03-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе