Рецепт Запеканка на йогурте с персиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка на йогурте с персиком

Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 41 г
Йогурт с Кусочками Персика 5% [Савушкин Продукт] 200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (На пару) 70 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 40 г
Персик (На пару) 200 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка на йогурте с персиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.6% 710 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.2% 1441 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 8.3% 733 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 5.5% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.4% 952 г
Витамин В4, холин 49.76 мг 500 мг 10% 6.1% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.3% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 13.722 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 9% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 3.6% 1684 г
Витамин Н, биотин 4.622 мкг 50 мкг 9.2% 5.6% 1082 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3301 мг 20 мг 11.7% 7.1% 858 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.78 мг 2500 мг 12.2% 7.4% 820 г
Кальций, Ca 124.97 мг 1000 мг 12.5% 7.6% 800 г
Кремний, Si 4.703 мг 30 мг 15.7% 9.6% 638 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 3.5% 1737 г
Натрий, Na 109.67 мг 1300 мг 8.4% 5.1% 1185 г
Сера, S 92.17 мг 1000 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 10.7% 567 г
Хлор, Cl 81.01 мг 2300 мг 3.5% 2.1% 2839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.3 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 4.79 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Кобальт, Co 3.104 мкг 10 мкг 31% 18.9% 322 г
Литий, Li 1.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3247 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 4.6% 1335 г
Никель, Ni 10.465 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 14.045 мкг 55 мкг 25.5% 15.5% 392 г
Стронций, Sr 23.61 мкг ~
Фтор, F 29.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13689 г
Хром, Cr 9.84 мкг 50 мкг 19.7% 12% 508 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 1.8% 3290 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.401 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка на йогурте с персиком составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА НА ЙОГУРТЕ С ПЕРСИКОМ

Запеканка на йогурте с персиком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 12,2 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 31 %, селеном - 25,5 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Запеканка на йогурте с персиком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка на йогурте с персиком, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка на йогурте с персиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги