Рецепт Суп-пюре с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с грибами

Кабачок 623 г
Морковь 164 г
Картофель 756 г
Вода 1699 г
Шампиньоны 828 г
Сыр Плавленый с Белыми Грибами [Viola] 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.7% 3800 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.9% 4308 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.4% 4660 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.4% 1667 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10.3% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 26.7% 961 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 28.7% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 18.2% 1417 г
Витамин В4, холин 9.5 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 29.7% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.486 мкг 400 мкг 2.9% 7.4% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 8.69 мг 90 мг 9.7% 24.9% 1036 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 1.3% 18750 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 19.5% 1308 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.8491 мг 20 мг 9.2% 23.6% 1082 г
Ниацин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.35 мг 2500 мг 11.7% 30% 852 г
Кальций, Ca 9.03 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11074 г
Кремний, Si 17.633 мг 30 мг 58.8% 150.8% 170 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 7.7% 3300 г
Натрий, Na 95.32 мг 1300 мг 7.3% 18.7% 1364 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7519 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 13.8% 1839 г
Хлор, Cl 21.6 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 10648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.1 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 37.57 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 5.1% 4972 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 9.2% 2747 г
Кобальт, Co 4.812 мкг 10 мкг 48.1% 123.3% 208 г
Литий, Li 16.734 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2028 г
Медь, Cu 157.29 мкг 1000 мкг 15.7% 40.3% 636 г
Молибден, Mo 4.515 мкг 70 мкг 6.5% 16.7% 1550 г
Никель, Ni 1.523 мкг ~
Рубидий, Rb 116.6 мкг ~
Селен, Se 6.115 мкг 55 мкг 11.1% 28.5% 899 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 13.31 мкг ~
Фтор, F 60.37 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6626 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 27.7% 923 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5917 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.068 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с грибами составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ГРИБАМИ

Суп-пюре с грибами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B5 - 11,6 %, калием - 11,7 %, кремнием - 58,8 %, кобальтом - 48,1 %, медью - 15,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп-пюре с грибами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с грибами, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты