Рецепт Овощная нарезка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная нарезка

Огурец парниковый 180 г
Маринованные Огурцы [Vegda] 175 г
Помидор (томат) 243 г
Лук репчатый 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная нарезка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4.8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.3% 2222 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 25.5% 2398 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 10.9% 5488 г
альфа Каротин 37.356 мкг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 20.6% 2907 г
Ликопин 951.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 10.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 4.8% 12857 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 5.5% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 13.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 15.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.452 мкг 400 мкг 1.9% 11.5% 5368 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 53.3% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 9.7% 6122 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 4.2% 15291 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 38.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3468 мг 20 мг 1.7% 10.3% 5767 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 38.2% 1592 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 8977 г
Кремний, Si 14.97 мг 30 мг 49.9% 302.4% 200 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 13.9% 4367 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 1.8% 31477 г
Сера, S 10.87 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 9200 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 17% 3587 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 2.4% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 10.3% 5825 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 43.6% 1383 г
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 25.5% 2367 г
Медь, Cu 40.69 мкг 1000 мкг 4.1% 24.8% 2458 г
Молибден, Mo 0.274 мкг 70 мкг 0.4% 2.4% 25547 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 1.2% 43307 г
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 100251 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 7.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.194 мг 12 мг 1.6% 9.7% 6186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощная нарезка составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ НАРЕЗКА

Овощная нарезка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,9 %

Чем полезен Овощная нарезка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная нарезка, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная нарезка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги