Рецепт Омлет с сыром и овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром и овощами.

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 80 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Цукини с кожурой 75 г
Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 30 г
Базилик, свежий 10 г
Орегано, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Семена льна 2 г
Способ приготовления

Смешать яйца ,молоко ,сыр соль специи до однородной массы.Добавить нарезанный цукини и томаты.Нагреть на сковородке масло топленое или масло авокадо.Вылить на разогретую сковородку массу и запекать под крышкой 7 мин. Омлет украсить свежими листьями базилика и сразу подать .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.5% 1434 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 13.9% 667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.5% 1429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 12.1% 771 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 7.1% 1309 г
бета Криптоксантин 1.07 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 498.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Витамин В4, холин 59.69 мг 500 мг 11.9% 11% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.616 мкг 400 мкг 3.9% 3.6% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 8.3% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 12.42 мг 90 мг 13.8% 12.8% 725 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4.5% 2066 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2874 г
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 8.9% 1045 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 12.3% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.2449 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1607 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.02 мг 2500 мг 9.8% 9.1% 1016 г
Кальций, Ca 112.7 мг 1000 мг 11.3% 10.5% 887 г
Кремний, Si 2.032 мг 30 мг 6.8% 6.3% 1476 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 6.1% 1517 г
Натрий, Na 401.35 мг 1300 мг 30.9% 28.7% 324 г
Сера, S 65.1 мг 1000 мг 6.5% 6% 1536 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 15.2% 609 г
Хлор, Cl 458.74 мг 2300 мг 19.9% 18.5% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 8.1% 1145 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3311 г
Кобальт, Co 4.391 мкг 10 мкг 43.9% 40.8% 228 г
Литий, Li 9.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.3164 мг 2 мг 15.8% 14.7% 632 г
Медь, Cu 148 мкг 1000 мкг 14.8% 13.7% 676 г
Молибден, Mo 4.47 мкг 70 мкг 6.4% 5.9% 1566 г
Никель, Ni 4.402 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 9.145 мкг 55 мкг 16.6% 15.4% 601 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.8096 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1482 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.097 мг ~
Кампестерол 0.203 мг ~
Стигмастерол 0.05 мг ~
бета Ситостерол 0.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.391 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.316 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 1.96 г ~
14:0 Миристиновая 0.923 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и овощами. составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ.

Омлет с сыром и овощами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 11,9 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 13,2 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 43,9 %, марганцем - 15,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Омлет с сыром и овощами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром и овощами., калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром и овощами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги