Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 0 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Свеклы листья (ботва свекольная) | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.7% | 1867 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.1% | 1538 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 25.7% | 851 г |
| альфа Каротин | 0.086 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 30% | 725 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 10.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.771 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.3% | 3398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.57 мг | 90 мг | 22.9% | 49.8% | 438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 24.8% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.931 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5371 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.5 мкг | 120 мкг | 60.4% | 131.3% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5742 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3483 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.06 мг | 2500 мг | 9.9% | 21.5% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.3% | 3408 г |
| Кремний, Si | 25.949 мг | 30 мг | 86.5% | 188% | 116 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 12.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 169.31 мг | 1300 мг | 13% | 28.3% | 768 г |
| Сера, S | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8203 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 10.7% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 41.14 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.9% | 5591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 10% | 2171 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.7% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.231 мкг | 10 мкг | 32.3% | 70.2% | 310 г |
| Литий, Li | 14.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 20.7% | 1050 г |
| Медь, Cu | 104.37 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 22.6% | 958 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 12% | 1820 г |
| Никель, Ni | 6.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17219 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 21.5% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2519 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4764 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.767 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.6% | 81.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.357 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 46 кКал.
- Порция = 117 гр (53.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ
Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 22,9 %, витамином E - 11,4 %, витамином K - 60,4 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 32,3 %
Чем полезен Салат из помидоров и огурцов
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины с куркумой
- Спагетти ( из твердых сортов пшеницы)
- Шаурма Open курица
- Тост с колбасой
- Мороженое из йогурта М
- Творог 5% Danke 180г
- Хлеб 100% полба.
- Творожные колечки (бейглы)
- ☰ Свинина, щековина соленая #11, сувид ★ 5
- Ньокки
- Д
- маэстро бургер оригинальный
- ☰ Свинина, щековина соленая #12 в рассоле, сувид [шелуха луковая красная/пряности]
- Курица по-фламандски в сырной корочке
- Кофе растворимый 3в1 Моккачино Bridge Coffee
- Творог 9 % Зеленое Село
- Творог Family
- Батончик
- Творопыш (смесь для сырников. запеканок и творожных пирогов)
- Блинчики с грибным жульеном и курицей
- Лапша от мужа
- Сыр творожный КЕТО
- Гранола
- Овсяноблин_#1
- Яичные оладьи с сыром
- Белковые кучки (безе)
- Соус сметана +горчица
- Эритрит
- Сырники Творопыш
- Кето-блины номер один
- Шаверма лофт
- ☰ Свинина, щековина соленая #13 [тройной сухой посол]
- Тальятелли
- Яблочный сыр
- Тыквенный суп- пюре
- Протеиновое печенье фисташки
- Рисовые биточки
- Гречневые котлеты
- Яблочный мармелад
- Хек в кляре
- Сырники
- железо
- Натуральный йогурт
- Пастила из яблок без сахара с брусникой ВВ
- Ватрушка с вишней
- ☰ Свинина, голова в АКБ - Эксперименты
- Железо
- Пельмени покупные
- Омлет
- Крабовый салат
- Железо 1 капсула
- Хек палочки
- Краб палочки Санта бремор
- Перловка с курицей и шампиньонами
- Хлеб ржаной "Дарницкий"
- Краб палочки 7 узлов
- Начинка из творога
- Брюссельская капуста
- Творожный сыр из ряженки
- Йогурт Активно с пробиотиками
- Протеин ё батон-печенье
- Салат из печени
- Печенье воздушное с семенами подсолнечника
- Хлеб ржаной "Дарницкий"" Атрус"
- Zrazi z miasom
- Мороженое "Земляника"
- Мраморный рулет
- Пирог протеиновый яблочный ПП
- Соус Майо bombbar
- Сыр плавленый
- Кабачковая икра с сладким зелёным перцем 29 июля 2024г. (копия)
- Сало врем
- Хлебцы Цельнозерновые Фитнес Линия [Хлебцы Молодцы]
- Пирог Протеиново-Яблочный ПП
- Сало с чесноком и чёрным перцем. Мясной продукт из шпика солёный (Знаменский СГЦ, г.Орёл) - 490 ккал
- Геркулесовая каша с мёдом
- Малиновый джем
- Брауни шоколадный суфле
- Сливки порционные10% 10 гр
- СЫР БРЕСТ-ЛИТОВСКИЙ 45% (топл.мол.)
- Печенье улыбка
- Орех
- Мой летний салат
- Сырники по -домашнему
- Шаурма вы с курицей АВ
- Фо бо SEN SOY (в сухом виде)
- Сорбет лайм (Метро Шеф)
- Основа для супа SEN SOY
- Салат сельдь под шубой
- Котлеты куриные с кабачком
- Теплый салат из запеченных овощей
- Фруктовое желе
- Ниацин, 100 мг
- Цезарь
- Сыр творожный "кремчиз воздушный"
- Протеиновый батончик "Арахис+солёная карамель"
- Кто маффин
- Тэос манго, чиа
- Бедро куриное и зеленью в соусе
- Творог 5%
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
