Рецепт Овощи с рисом и фаршем от 14.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с рисом и фаршем от 14.08.24

Смесь овощей 750 г
Фарш от 15.08.24 256 г
Сливки 31% жирности 118 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с рисом и фаршем от 14.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.3% 1288 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4% 2047 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.8% 2866 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.7% 3072 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.476 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Лютеин + Зеаксантин 22.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 25.06 мг 500 мг 5% 4% 1995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 40.886 мкг 400 мкг 10.2% 8.2% 978 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 11.9% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 11.6% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 4% 2060 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15015 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 14.1% 574 г
Витамин РР, НЭ 1.4864 мг 20 мг 7.4% 6% 1346 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 1.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.05 мг 2500 мг 7.7% 6.2% 1302 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2158 г
Кремний, Si 9.524 мг 30 мг 31.7% 25.6% 315 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2556 г
Натрий, Na 20.99 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6193 г
Сера, S 50.62 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1976 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 6.9% 1173 г
Хлор, Cl 2.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2655 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10526 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 8.6% 943 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 4.5% 1800 г
Молибден, Mo 0.832 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8413 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.964 мкг 55 мкг 9% 7.3% 1108 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10890 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 1.1876 мг 12 мг 9.9% 8% 1010 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.393 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.974 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.104 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.104 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.104 г ~

Энергетическая ценность Овощи с рисом и фаршем от 14.08.24 составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С РИСОМ И ФАРШЕМ ОТ 14.08.24

Овощи с рисом и фаршем от 14.08.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 31,7 %

Чем полезен Овощи с рисом и фаршем от 14.08.24

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с рисом и фаршем от 14.08.24, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с рисом и фаршем от 14.08.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты