Рецепт Лазанья из лаваша Давыдовой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из лаваша Давыдовой

Лук репчатый 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 43 г
Сыр легкий 132 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 53 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 92 г
Фарш Свиной [Restoria] 211 г
Фарш говяжий 390 г
Мука Рисовая [Кудесница] 40 г
Молоко питьевое пастеризованное 2,6% 170 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 553 г
Морковь 57 г
Помидор (томат), грунтовый 219 г
Лаваш Армянский Бездрожжевой [Калужский Хлебокомбинат] 291 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из лаваша Давыдовой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.5% 697 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 11% 412 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3% 1500 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 5.5% 828 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.6% 975 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.321 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9257 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 7.7% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 2.1% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16287 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2963 мг 20 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 1.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.29 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2044 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2888 г
Кремний, Si 2.017 мг 30 мг 6.7% 3% 1487 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Натрий, Na 44.08 мг 1300 мг 3.4% 1.5% 2949 г
Сера, S 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7123 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Хлор, Cl 53.61 мг 2300 мг 2.3% 1% 4290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2699 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 5.7% 794 г
Литий, Li 3.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4073 г
Медь, Cu 40.1 мкг 1000 мкг 4% 1.8% 2494 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4531 г
Никель, Ni 2.103 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 3.87 мкг 55 мкг 7% 3.2% 1421 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 12.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32868 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Цинк, Zn 1.1834 мг 12 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.761 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.458 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.953 г min 16.8 г 17.6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.278 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лазанья из лаваша Давыдовой составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША ДАВЫДОВОЙ

Лазанья из лаваша Давыдовой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 17 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Лазанья из лаваша Давыдовой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья из лаваша Давыдовой, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из лаваша Давыдовой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты