Рецепт Салат с креветками, рукколой и киноа с апельсиновым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками, рукколой и киноа с апельсиновым соусом

Креветка приготовленная	50 г
Руккола	50 г
Киноа, приготовленная	50 г
Клюквенно-апельсиновый соус, консервированный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками, рукколой и киноа с апельсиновым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.4 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1729 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	11.7%	874 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.4%	7000 г
Углеводы	13.5 г	219 г	6.2%	6.4%	1622 г
Углеводы (общие)	14.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.2%	1667 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	3.4%	3035 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.7 мкг	900 мкг	3.7%	3.8%	2671 г
бета Каротин	0.396 мг	5 мг	7.9%	8.1%	1263 г
Лютеин + Зеаксантин	1002.222 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	3.3%	3103 г
Витамин В4, холин	10.64 мг	500 мг	2.1%	2.2%	4699 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	2.5%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	2.8%	3704 г
Витамин В9, фолаты	38.611 мкг	400 мкг	9.7%	10%	1036 г
Витамин C, аскорбиновая	7.17 мг	90 мг	8%	8.2%	1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.294 мг	15 мг	2%	2.1%	5102 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.331 мг	~
дельта Токоферол	0.031 мг	~
Витамин К, филлохинон	30.2 мкг	120 мкг	25.2%	25.9%	397 г
Витамин РР, НЭ	0.2158 мг	20 мг	1.1%	1.1%	9268 г
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.56 мг	2500 мг	9.1%	9.3%	1094 г
Кальций, Ca	70.44 мг	1000 мг	7%	7.2%	1420 г
Магний, Mg	42.33 мг	400 мг	10.6%	10.9%	945 г
Натрий, Na	45.61 мг	1300 мг	3.5%	3.6%	2850 г
Сера, S	86.5 мг	1000 мг	8.7%	8.9%	1156 г
Фосфор, P	123.8 мг	800 мг	15.5%	15.9%	646 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.994 мг	18 мг	5.5%	5.6%	1811 г
Марганец, Mn	0.2736 мг	2 мг	13.7%	14.1%	731 г
Медь, Cu	186.39 мкг	1000 мкг	18.6%	19.1%	537 г
Селен, Se	0.861 мкг	55 мкг	1.6%	1.6%	6388 г
Цинк, Zn	0.8889 мг	12 мг	7.4%	7.6%	1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.094 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.044 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.098 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.049 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.084 г	от 0.9 до 3.7 г	9.3%	9.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.316 г	от 4.7 до 16.8 г	6.7%	6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.106 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.082 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.174 г	min 16.8 г	1%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.148 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.312 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками, рукколой и киноа с апельсиновым соусом составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.4 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	13.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, РУККОЛОЙ И КИНОА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

Салат с креветками, рукколой и киноа с апельсиновым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,2 %, фосфором - 15,5 %, марганцем - 13,7 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Салат с креветками, рукколой и киноа с апельсиновым соусом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками, рукколой и киноа с апельсиновым соусом, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рукколой и киноа с апельсиновым соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...

Заливной пирог с курицей

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе