Рецепт Омлет кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет кабачковый

Яичный белок куриный (Запекание) 500 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Овсяная мука 30 г
Оливковое масло 30 г
Кукуруза, консервы 150 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.4% 724 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.9% 836 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 5.2% 1582 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 18.8% 441 г
Витамин В4, холин 64.74 мг 500 мг 12.9% 10.7% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.465 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4725 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин Н, биотин 6.752 мкг 50 мкг 13.5% 11.2% 741 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2048 мг 20 мг 11% 9.1% 907 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.22 мг 2500 мг 6.8% 5.6% 1477 г
Кальций, Ca 92.3 мг 1000 мг 9.2% 7.6% 1083 г
Кремний, Si 4.82 мг 30 мг 16.1% 13.3% 622 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2635 г
Натрий, Na 169.84 мг 1300 мг 13.1% 10.8% 765 г
Сера, S 142.17 мг 1000 мг 14.2% 11.7% 703 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 11.7% 704 г
Хлор, Cl 108.22 мг 2300 мг 4.7% 3.9% 2125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3.6% 2320 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2534 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 20.5% 404 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5222 г
Медь, Cu 53.19 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1880 г
Молибден, Mo 3.372 мкг 70 мкг 4.8% 4% 2076 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 15.561 мкг 55 мкг 28.3% 23.4% 353 г
Фтор, F 13.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.7% 2203 г
Цинк, Zn 0.6953 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.484 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.007 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.145 г min 16.8 г 18.7% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет кабачковый составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ КАБАЧКОВЫЙ

Омлет кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,7 %, холином - 12,9 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Омлет кабачковый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет кабачковый, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты