Рецепт Соус салатный летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус салатный летний

Соль поваренная пищевая 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Чеснок 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус салатный летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 507 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 0.7% 2621 г
Жиры 52.4 г 56 г 93.6% 18.5% 107 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.5% 3776 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.5% 4000 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 9316 г
Зола 13.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.4% 5625 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.391 мкг ~
Ликопин 0.313 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 0.5% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 23.477 мг 15 мг 156.5% 30.9% 64 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6272 мг 20 мг 3.1% 0.6% 3189 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.89 мг 2500 мг 2.9% 0.6% 3478 г
Кальций, Ca 92.77 мг 1000 мг 9.3% 1.8% 1078 г
Кремний, Si 0.2 мг 30 мг 0.7% 0.1% 15000 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 0.9% 2232 г
Натрий, Na 5237.27 мг 1300 мг 402.9% 79.5% 25 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3438 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 1.5% 1294 г
Хлор, Cl 7463.59 мг 2300 мг 324.5% 64% 31 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 1.6% 1274 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 5.1% 388 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.2938 мг 2 мг 14.7% 2.9% 681 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 1.3% 1543 г
Молибден, Mo 15.734 мкг 70 мкг 22.5% 4.4% 445 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 1.198 мкг 55 мкг 2.2% 0.4% 4591 г
Фтор, F 1.41 мкг 4000 мкг 283688 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 1.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.1737 мг 12 мг 1.4% 0.3% 6908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 30.687 г от 4.7 до 16.8 г 182.7% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.438 мг ~
бета Ситостерол 101.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.248 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.508 г ~
18:0 Стеариновая 2.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.156 г ~
22:0 Бегеновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.762 г min 16.8 г 76% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.651 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 34.078 г от 11.2 до 20.6 г 165.4% 32.6%
18:2 Линолевая (ud) 30.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус салатный летний составляет 507 кКал.

  • Порция = 21 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 507 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 52.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС САЛАТНЫЙ ЛЕТНИЙ

Соус салатный летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 156,5 %, хлором - 324,5 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 14,7 %, молибденом - 22,5 %

Чем полезен Соус салатный летний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус салатный летний, калорийность 507 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус салатный летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты