Войти

Рецепт Ватрушка с сыром ст-8086к 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с сыром ст-8086к 100

Пшеничная мука, первого сорта 55 г
Сахар песок 7 г
Маргарин сливочный 5.17 г
Яйцо куриное 4.5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Дрожжи Сухие [Магнит] 0.8 г
Дрожжи Сухие [Магнит] 0.1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 10.6 г
Пшеничная мука, первого сорта 5 г
Подсолнечное масло 1 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 17 г
творог 10.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с сыром ст-8086к 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.7 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.7% 598 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 5.9% 471 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 6.4% 438 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.5% 625 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.5% 1856 г
Витамин В4, холин 60.67 мг 500 мг 12.1% 3.4% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.3% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 23.847 мкг 400 мкг 6% 1.7% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.621 мг 15 мг 17.5% 4.9% 572 г
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1502 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0847 мг 20 мг 15.4% 4.3% 648 г
Ниацин 1.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.51 мг 2500 мг 6% 1.7% 1661 г
Кальций, Ca 45.26 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2209 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 1.7% 1667 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 2.2% 1252 г
Натрий, Na 847.14 мг 1300 мг 65.2% 18.2% 153 г
Сера, S 68.7 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1456 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 3.5% 799 г
Хлор, Cl 1230.07 мг 2300 мг 53.5% 14.9% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 737.3 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 60.17 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 2.6% 1078 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7614 г
Кобальт, Co 2.417 мкг 10 мкг 24.2% 6.7% 414 г
Марганец, Mn 0.6963 мг 2 мг 34.8% 9.7% 287 г
Медь, Cu 128.18 мкг 1000 мкг 12.8% 3.6% 780 г
Молибден, Mo 13.072 мкг 70 мкг 18.7% 5.2% 535 г
Никель, Ni 5.58 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Селен, Se 6.216 мкг 55 мкг 11.3% 3.2% 885 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 10.86 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 1.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.7409 мг 12 мг 6.2% 1.7% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.271 г от 4.7 до 16.8 г 27% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.694 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.643 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.391 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка с сыром ст-8086к 100 составляет 358,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 358.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 50 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 19.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С СЫРОМ СТ-8086К 100

Ватрушка с сыром ст-8086к 100 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 53,5 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 34,8 %, медью - 12,8 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Ватрушка с сыром ст-8086к 100

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка с сыром ст-8086к 100, калорийность 358,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с сыром ст-8086к 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Грудка куриная тушёная с овощами
Автор Ольга
77.2
12.7
1.7
3
14
3 0
Импровизация на пирожки с яйцом и луком
Автор Mandarinka Masha
174.7
8.7
5.5
22.4
6
4 4
Киноа с грибами и шпинатом
Автор Наталья
73.9
4.7
1.8
8.7
18
1 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Nataly?
22-11-2024
По мотивом вафельных рецептов МЗРовцев
Отвести душу пост😆. Как снизить калорийность вафе...
10 55
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%