Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Салат (латук)	400 г
Помидор (томат), грунтовый	300 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой	250 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	250 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Перец сладкий зеленый	100 г
Соль йодированная экстра	2 г
Оливковое масло	15 г
Льняное масло холодного отжима	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1477 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	8.7%	1013 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	10.8%	812 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	2.2%	4056 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.7%	1538 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3%	2940 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	190.7 мкг	900 мкг	21.2%	18.6%	472 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.972 мг	5 мг	19.4%	17%	514 г
бета Криптоксантин	0.011 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	6.1%	1429 г
Витамин В4, холин	11.14 мг	500 мг	2.2%	1.9%	4488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	1.9%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	6.1%	1439 г
Витамин В9, фолаты	29.147 мкг	400 мкг	7.3%	6.4%	1372 г
Витамин В12, кобаламин	0.203 мкг	3 мкг	6.8%	6%	1478 г
Витамин C, аскорбиновая	25.54 мг	90 мг	28.4%	24.9%	352 г
Витамин D, кальциферол	0.066 мкг	10 мкг	0.7%	0.6%	15152 г
Витамин D3, холекальциферол	0.066 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.695 мг	15 мг	4.6%	4%	2158 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.384 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.565 мкг	50 мкг	1.1%	1%	8850 г
Витамин К, филлохинон	48.7 мкг	120 мкг	40.6%	35.6%	246 г
Витамин РР, НЭ	0.7555 мг	20 мг	3.8%	3.3%	2647 г
Ниацин	0.433 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.1 мг	2500 мг	8.6%	7.5%	1157 г
Кальций, Ca	194.29 мг	1000 мг	19.4%	17%	515 г
Кремний, Si	4.486 мг	30 мг	15%	13.2%	669 г
Магний, Mg	28.33 мг	400 мг	7.1%	6.2%	1412 г
Натрий, Na	111.71 мг	1300 мг	8.6%	7.5%	1164 г
Сера, S	75.47 мг	1000 мг	7.5%	6.6%	1325 г
Фосфор, P	145.3 мг	800 мг	18.2%	16%	551 г
Хлор, Cl	138.17 мг	2300 мг	6%	5.3%	1665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	237.1 мкг	~
Бор, B	60.5 мкг	~
Ванадий, V	60.18 мкг	~
Железо, Fe	0.613 мг	18 мг	3.4%	3%	2936 г
Йод, I	7.81 мкг	150 мкг	5.2%	4.6%	1921 г
Кобальт, Co	3.294 мкг	10 мкг	32.9%	28.9%	304 г
Литий, Li	21.81 мкг	~
Марганец, Mn	0.1756 мг	2 мг	8.8%	7.7%	1139 г
Медь, Cu	94.22 мкг	1000 мкг	9.4%	8.2%	1061 г
Молибден, Mo	5.227 мкг	70 мкг	7.5%	6.6%	1339 г
Никель, Ni	5.21 мкг	~
Рубидий, Rb	94.6 мкг	~
Селен, Se	3.786 мкг	55 мкг	6.9%	6.1%	1453 г
Стронций, Sr	2.79 мкг	~
Фтор, F	15.82 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	25284 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	5.1%	1718 г
Цинк, Zn	0.9425 мг	12 мг	7.9%	6.9%	1273 г
Цирконий, Zr	1.27 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.23 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.221 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.056 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.095 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.026 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.047 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.232 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.778 г	от 0.9 до 3.7 г	86.4%	75.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.609 г	от 4.7 до 16.8 г	13%	11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.92 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.041 мг	~
Кампестерол	1.298 мг	~
Стигмастерол	0.397 мг	~
бета Ситостерол	4.053 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.795 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.123 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.04 г	~
14:0 Миристиновая	0.38 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.435 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.539 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.293 г	min 16.8 г	13.6%	11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.125 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.115 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.242 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.337 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.575 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.189 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.744 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.707 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 40,6 %, кальцием - 19,4 %, кремнием - 15 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Салат с кукурузой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Каша тыквеная с полентой

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе