Рецепт Хлеб пшеничный йельнозерноыой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный йельнозерноыой

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 500 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 120 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный йельнозерноыой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515.9 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 326 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 3% 644 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 9.1% 214 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 5% 391 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 0.5% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин РР, НЭ 0.286 мг 20 мг 1.4% 0.3% 6993 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.16 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 20559 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6553 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Натрий, Na 1548.82 мг 1300 мг 119.1% 23.1% 84 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13889 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.3% 7273 г
Хлор, Cl 2387.7 мг 2300 мг 103.8% 20.1% 96 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 0.2% 10000 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.2% 1667 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 0.9% 2083 г
Медь, Cu 17.24 мкг 1000 мкг 1.7% 0.3% 5800 г
Молибден, Mo 4.56 мкг 70 мкг 6.5% 1.3% 1535 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.0486 мг 12 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный йельнозерноыой составляет 515,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 515.9 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 56 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ЙЕЛЬНОЗЕРНОЫОЙ

Хлеб пшеничный йельнозерноыой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 103,8 %

Чем полезен Хлеб пшеничный йельнозерноыой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный йельнозерноыой, калорийность 515,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный йельнозерноыой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги